Торт Трюфель
Бисквит:
7 яиц (категории С-0) это важно !
180гр сахара
Соединяем и взбиваем в пышную пену)!
Убавляем скорость и вводим 50мл подсолнечного масла !
Какао 50/60 гр хорошего качества !
Просеиваем муку 150гр+ 10гр разрыхлителя!
.
Скорость миксера оставляем на минимуме и постепенно по ложке вводим сухую смесь ! Если у вас не планетарный миксер то вводить муку в ручную !
..
Выпекать минут 40 при 160/170*
..
Крем :
300гр сливочного масла 82%
1 банка сгущёнки (не варёной)
200гр шоколада (у меня молочный , можно горький!)
..
Растопить шоколад и дать ему дойти до комнатной температуры !
Взбить масло , ввести сгущёнку , добавить шоколад !
Взбиваем до 3-5 мин ! Крем готов !!!
Этого количества мне хватило и на сборку торта и на покрытие и декор !!!
.
Пропитка:
5ст л сгущёнки
150мл воды
0,5 с л кофе
1ст л коньяка (ром)
..
Бисквит делим на 3 части и собираем торт !!!
У самого верха я срезала тонкий слой ля крошки !!!
Но можете украшать по своему желанию !
Дать торту пропитаться 4-5ч в холодильнике !!!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Веселые родители и их дети.
Приятно видеть, когда родители действительно заботятся о своих отпрысках, проводят с ними много времени. На следующих фотографиях запечатлены как раз такие непосредственны...
Приятно видеть, когда родители действительно заботятся о своих отпрысках, проводят с ними много времени. На следующих фотографиях запечатлены как раз такие непосредственны...
Посмотреть ещё 9 фотографий
Новосибирск с высоты.
Посмотреть ещё 5 фотографий
Идеи для семейной фотографии
Знакомства в Навле с мужчинами
Знакомства онлайн в Навле для взрослых бесплатно
Знакомства в Навле для серьезных отношений и брака бесплатно
Знакомства в Навле с девушками с номерами телефонов бесплатно
Знакомства в Навле с женщинами кому за 35
Знакомства в Навле
Сайт знакомств для секса в Навле без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 778 775 человек
Следующая запись: КЛАССИЧЕСКИЙ ЧИЗКЕЙК
Лучшие публикации