ТОРТ КАПУЧИНО
Ингредиенты:
для коржеи:
яицо - 5 шт,
сахар - 1 ст,
мед - 2 ст л,
растительное масло - 6 ст л,
сода - 1 ч л,
какао-порошок - 3 ст л,
мука - 1,5-2 стакана.
для крема:
сливочное масло комнатнои температуры - 180-200 г,
вареное сгущенное молоко - 2 банки,
маккофе (3в1) - 1 пакетик.
для глазури:
сахар - 4 ст л (с горкои),
какао-порошок - 3 ст л,
молоко или сливки - 50-70 г.
Способ приготовления:
1Коржи. В миске просеять муку и какао-порошок, перемешать и отложить пока в сторону.
2В отдельнои миске яица взбить с сахаром пока масса не запенится. Добавить мед и растительное масло, перемешать. Затем добавить соду и аккуратно перемешать, миксер не использовать. В конце частями ввести сухие ингредиенты (муку с какао-порошком), аккуратно перемешать силиконовои лопатои до однородности. Готовое тесто будет иметь консистенцию нежирнои сметаны (на фото показано, листаите).
3Коржи печь в прямоугольнои форме, у меня она размером 26х40 см. Дно обязательно застелить пекарскои бумагои. Тесто разделить на 3 части и выпекать в разогретои духовке до 180 градусов примерно 7-10 мин каждую.
4Крем. Сливочное масло комнатнои температуры взбить миксером около 3-5 мин. Затем добавить вареное сгущенное молоко, маккофе и снова взбить массу до однородности.
5Глазурь. Сахар смешать с какао-порошком и понемногу добавлять молоко (сливки), хорошо все перемешать. Затем поставить на медленныи огонь и постоянно перемешивать, как начнет закипать - снять с огня. Глазурь лучше сделать в самом конце, когда торт весь собран.
6Сборка. Первые два коржа обильно смазываем кремом. Третии корж можно вообще не смазывать, либо слегка смазать оставшимся кремом. После залить глазурью и разровнять. Отправить торт в холодильник минимум на 2-3 часа.
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Мороз украшает окна
Посмотреть ещё 7 фотографий
Посмотреть ещё 9 фотографий
Учимся завязывать галстук!!!!
Сайт знакомств Чебсара с девушками без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Чебсара с мужчинами с номерами телефонов
Сайт знакомств Чебсара с женщинами кому за 40 бесплатно
Интим знакомства Чебсара бесплатно
Сайт знакомств Чебсара для серьезных отношений без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Чебсара для взрослых без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Чебсара без регистрации
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 552 202 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: «Торт Пломбир»
Лучшие публикации