ТОРТ ТИРАМИСУ
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для бисквита ( диам. 26см):
Мука - 230 гр.
Яйца - 8шт.
Сахар - 230гр.
Свежесваренного кофе - 60мл.
Растворимый кофе - 20гр.
Пропитка:
Кофе - 160 мл.
Сахар - 40гр.
Для крема:
Сыр маскарпоне - 460 гр.
Сахар - 180 гр.
Воды - 80 мл
Сливок - 500 мл .
Желток - 6 шт.
Желатин - 20 гр.
Кофе - 100 мл .
Тертый шоколад и какао для посыпки.
Для приготовления бисквита отделяем желтки от белков. Взбиваем белки с сахаром до плотных пиков . Далее добавляем желтки, кофе и муку. Хорошо вымешиваем. Выпекаем в духовке при t°-180° 45 мин . Готовый бисквит остужаем , разрезаем и пропитываем. Затем для крема, сахар и воду соединяем и ставим на огонь. Доводим до 115° сироп, и выливаем во взбитые желтки, далее добавляем кофе, сыр маскарпоне, и желатин. Когда масса остынет, добавляем взбитые сливки. Все хорошо перемешиваем и вкуснейшие крем готов.
Кремом промазываем коржи. Сверху посыпаем тёртым шоколадом и какао. Торт можно украсить по своему желанию.
Готовьте с удовольствием
Получить
ТОРТЫ рецепты
Рейтинг записи:
5,5
- 7 отзывов
Многим читателям это понравилось
Посмотреть ещё 9 фотографий
Интересные факты о нашем организме
"Инженерные ошибки" человеческого организма.
"Инженерные ошибки" человеческого организма.
Это невероятное фото знаменует собой конец карьеры матадора Альваро Мунеро. Он упал в раскаянии в середине боя, когда он понял, что зверь не хочет с ним бороться. В будущем этот матадор стал заядлым п...
Посмотреть ещё 6 фотографий
Макияж в стиле Victoria’s Secret
Макияж Victoria’s Secret в коричневых оттенках, с высветленными жемчужными тенями участками, кожа свежая, сияющая, загорелая, губы покрыты розовым блеском — в общем о...
Макияж Victoria’s Secret в коричневых оттенках, с высветленными жемчужными тенями участками, кожа свежая, сияющая, загорелая, губы покрыты розовым блеском — в общем о...
Знакомства в Ахтырке без регистрации бесплатно
Знакомства в Ахтырке с номерами телефонов без регистрации
Знакомства в Ахтырке для брака без регистрации
Знакомства онлайн в Ахтырке без регистрации
Знакомства в Ахтырке кому за 40 бесплатно
Знакомства в Ахтырке с мужчинами бесплатно
Секс знакомства в Ахтырке без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 907 896 человек
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: ШОКОЛАДНО-МАЛИНОВЫЙ ТОРТ
Лучшие публикации