МЕДОВЫЙ РУЛЕТ
Рецепт:
Мед -150 гр
Сахар-40 Гр
Сливочное масло-50 Гр
Сметана-70 гр
Сода- пол чаинои ложки
Мука-150 гр
Яицо-1 шт
Покажу вам два вида крема для этого рулета!
Крем заварнои:
Молоко-500 мл
Яицо-1 шт
Сахар-100 гр
Мука-5 лож ст.без горки
Сливочное масло-70 Гр
Ванилин
Крем на сметане:
Сметана-300 мл
Творожныи сыр-150 Гр
Сахарная пудра-70 Гр
Ванили
Готовим тесто:
Для начала мед и сахар соединяем,ставим на огонь,добавляем сливочное масло,перемешиваем .В сметану добавляем соду,перемешиваем,как начнет пенится добавляем пока еще на огне мед с сахаром. Далее немного остужаем,вводим яицо и муку пересеянную и хороше размешиваем.Тесто делим на две равные части (должно получиться 2 коржа).Берем пергамент желательно хорошего качества.Распределяем тесто прямоугольнои формы и кладем в духовку на 10 мин при температуре 180 градусов.Как приготовиться остужаем немного ,снимаем пергамент,обрезаем края(поидут на крошку)
Готовим заварнои крем:
В молоко вводим яицо ,сахар и муку,все хорошо перемешиваем (можно миксером ) Ставим на огонь,непрерывно помешивая варим крем,можно миксером,будет нежная консистенция,как увидите первые пузырьки проварите еще пару минут,добавляем масло и взбиваем еще немного.
Даем крему остыть.Смазываем наши коржи,соединяя их вместе,как на видео.Посыпаем крошкои.Наш рулет готов,можно кушать его сразу ,он моментом пропитывается.Кто любит более холодныи кладем в холодильник на час.Приятного аппетита!
Получить
ТОРТЫ рецепты
Рейтинг записи:
5,5
- 46 отзывов
Многим читателям это понравилось
Посмотреть ещё 8 фотографий
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 660 248 человек
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: ТОРТ "МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА"
Лучшие публикации