Торт на сковороде
Для теста: можно работать любым миксером или венчиком.
яйца - 2 шт
сахар - 180 гр
молоко - 150 мл
масло растительное - 50 гр
(Сначала яйца с сахаром взбиваем, а потом начинаем добавлять молоко и масло)
мука - 210 гр
какао порошок - 1 ст.ложка с горкой (я такую прям огромную ложку добавляю)
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
сода - 1 ч.л.
уксус - 0,5 ч.л. (Для гашения)
вода (кипяток) - 160 мл
Соду гасим и в тесто. Муку я просеиваю всегда. Добавляю в неё разрыхлитель и какао и тоже в тесто. Начинаем взбивать. И уже когда всё смешали, вливаем кипяток. Тесто получится жиденькое, не пугайтесь.
Даём чуток «отдохнуть», наполнится так сказать силой
Блинницу я смазываю тоже всегда маслом, чтобы избежать прилипания. Нагрели и можно снизить температуру. Смотрите по блину. Горит-снижай.
Обжариваем с двух сторон. Блин будет «дырявым», в пузырьках. Остужаем. Можно обрезать их. Я формой обрезала, можно и тарелочкой. Остатки пойдут на присыпку.
Для крема (разные варианты):
сметана жирность от 20% - 300 гр (как вы хотите)
сахар по вкусу (кому сколько нравится).
Тут у меня другой крем:
творожный сыр - 200 гр
сливки 33% - 200 мл
сахарная пудра - 100 гр
Взбиваем. Сливки охладить обязательно.
Для прослойки банан, клубника (у меня компот).
Обмазали всё, посыпали. Я ещё растопила шоколад в микроволновке. Обязательно импульсами по 10 сек. И добавила масла подсолнечное (чуточек). Полила им и в холодильник на часик.
Приятного аппетита
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Елочка
Посмотреть ещё 5 фотографий
Идеальное сочетание ретро автомобили и технологии будущего в работах художника-иллюстратора Alejandro Burdisio.
Посмотреть ещё 4 фотографии
Самые красивые девушки общаются и знакомятся на Фотостране! Ищите их в фотоконкурсе «Лицо с обложки»!
Сайт знакомств в Иваново без регистрации с телефонами и фото
Сайт знакомств онлайн в Иваново для взрослых без регистрации
Сайт знакомств в Иваново кому за 45
Сайт знакомств в Иваново с девушками с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств в Иваново для серьезных отношений и брака без регистрации
Сайт знакомств в Иваново с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Интим знакомства в Иваново бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 571 330 человек
Следующая запись: Медовик
Лучшие публикации