ТОРТ С ТВОРОЖНО-АПЕЛЬСИНОВЫМ КРЕМОМ «НАСЛАЖДЕНИЕ»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Бисквит:
Ингредиенты:
Яица - 3 шт
Сахар - 150 г
Мука - 150 г
Приготовление бисквита:
Яица взбиваем с сахаром до белои пышнои массы. Просеиваем муку и аккуратно перемешиваем лопаткои. Выливаем тесто в форму, смазанную маслом (у меня диаметр 22 см). Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут. Когда корж остынет, разрезаем на два коржа.
Для крема:
500-600 гр. 9 % творога (здесь домашний)
300 гр. сахара
250 мл. апельсинового сока (здесь фреш)
200 мл. 30% сметаны или жирных сливок
цедра 1 апельсина
40 гр. желатина
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Испечь бисквит, разрезать на 3 коржа.
Желатин залить апельсиновым соком и отставить на 30 мин.
Творог протереть через сито, к нему добавить сахар и, взбить миксером до растворения сахара.
Посуду с набухшим желатином поместить на водяную баню и, прогреть до его растворения (не кипятить!) Охладить.
В творожную массу добавить сметану (сливки) и взбить миксером на средней скорости до увеличения массы в объеме (примерно 3-4 мин.).
В подготовленную массу ввести цедру лимона и апельсиново-желейную смесь, все коротко взбить миксером до однородной массы.
Поочередно все коржи и бока торта смазать кремом (наносить крем следует быстро, так как он быстро «схватывается» и тогда с ним сложнее работать).
Украсить торт по желанию, к сожалению, у меня сложности с украшением тортов, но я настойчиво пытаюсь восполнить этот пробел.
Поместить торт в холодильник на 1 час.
Готовый торт разрезать на Большие куски (одним маленьким все равно не отделаться и наслаждаться вкусом за чашечкой чая (кофе) в теплой компании.
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Цветы из гофрированной бумаги
Знакомства Салтыковка с женщинами кому за 30 без регистрации бесплатно
Знакомства Салтыковка с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Сайт секс знакомств Салтыковка
Знакомства Салтыковка с номерами телефонов бесплатно
Знакомства Салтыковка для брака бесплатно
Знакомства онлайн Салтыковка бесплатно
Знакомства Салтыковка с телефонами и фото
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 107 060 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: ТОРТ ПАНЧО
Лучшие публикации