Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
ТОРТЫ рецепты
ТОРТЫ рецепты
ПЫШНЫЙ БИСКВИТ ДЛЯ ТОРТА

Не буду скрывать, бисквит по этому рецепту, которым я сегодня поделюсь, мой самый любимый. Он получается высоким, пышным.

Необходимые составляющие:
* Яйца6 шт. Они должно быть среднего размера;
* Сахар 200 г;
* Мука 200 г;
* Ванилин — достаточно будет небольшой щепотки.

1. Нужно бережно отделить желтки от белков. Делайте это предельно аккуратно, чтобы не деформировать желтки.
2.Взбиваем сахар с желтками до легкой пены. Сахара понадобится 1/4 от массы (50 г).
3. Белки следует взбить до тех пор, пока образуется пена. После к ним нужно добавить оставшийся сахар (150г) и взбить их окончательно — до блеска.
4. Смешиваем белки с желтками.
5. К предварительно просеянной муке кладем ванилин и постепенно добавляем данную смесь к яичной массе. Дальше следует самая ответственная часть — замес. Размешивать нужно очень тщательно, чтобы не допустить образования комочков. Вымешиваем очень аккуратно, но при этом быстро. Долгий замес может повредить пузыри воздуха в белках. От этого бисквит станет очень плотным и придать ему пышность станет невозможно.
6. Кладём тестов формочку у меня 18-20 см диаметром, которое в будущем образует пышный бисквит.
7. Выпекаем в течение 20 минут при температуре 200 С. Проверяем готовность: осторожно зубочисткой прокалываем бисквит. Если он сухой, без следов жидкого теста — значит, он готов. #рецептбисквитадляторта
ПЫШНЫЙ БИСКВИТ ДЛЯ ТОРТА. Не буду скрывать, бисквит по этому рецепту, которым я сегодня поделюсь, ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,0 - 53 отзыва
Нравится49
Поделитесь записью с друзьями
Casey Casey
Комментарий скрыт
Верочка Верочка
а я и не собиралась скрывать, оч. круто
🌼Олеся🌼 🌼Олеся🌼
Пойду готовить 👍
Виктория Виктория
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Харцызске с телефонами и фото без регистрации бесплатно Знакомства в Харцызске для взрослых без регистрации Знакомства в Харцызске для серьезных отношений без регистрации Знакомства в Харцызске с девушками без регистрации Знакомства для интима в Харцызске Знакомства в Харцызске с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно Знакомства в Харцызске кому за 35 без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно