Сметанник!
На форму диаметром 18 см.
Тесто:
Яйца – 3 штуки,
Сахар – 70 гр.,
Сода – 1 ч.л.,
Лимонный сок или уксус, чтобы погасить,
Сметана – 250 гр.,
Мука – 270 гр.,
Какао – 1 ст.л.
Взбиваем до бела яйца с сахаром, затем добавляем соду, гашеную лимонным соком или уксусом. Далее попеременно кладем сметану и просеянную муку, перемешиваем массу и делим ее пополам. В одну часть добавляем какао и снова мешаем. После, выливаем тесто в 2 кольца и ставим выпекаться в заранее разогретую до 190 градусов духовку на 30 минут.
У остывших коржей срезаем верхушки и разрезаем каждый пополам.
Крем:
Сметана – 750 гр.,
Сахар – 200 гр.,
Ванилин, Желатин-7 гр.
Взбиваем ингредиенты до консистенции крема.
Для украшения: Измельчённый корж.
Обрезанные верхушки измельчаем в пудру.
Сборка торта: Пропитываем коржи кремом, затем посыпаем торт массой для украшения!
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Как сделать идеальное селфи
Посмотреть ещё 8 фотографий
Жизнь во время путешествия — это мечта в чистом виде.
Посмотреть ещё 8 фотографий
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 133 495 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Сливочное суфле с желе из манго-маракуйя! Бисквит: Яицо - 3 шт., Сахар - 50 гр., Мука - 100гр. ...
Лучшие публикации