Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
ТОРТЫ рецепты
ТОРТЫ рецепты
ТОРТ "ВДОХНОВЕНИЕ" АБСОЛЮТНО БЕЗ ЯИЦ

Рецепт
Для крема:
Овсяное молоко - 700мл
Манка - 9ч.л с горкой
Цедра 1 лимона
Ваниль
Сливочное масло - 100г
Сахар - 7ст.л с горкой (для сладкоежек +3ст.л)
Сметана - 3ст.л. с горкой


Манку растворить в молоке, добавить цедру и сварить густую кашу, охладить.

Добавить сахар, ваниль, мягкое слив.масло, сметану и взбить до однородной консистенции.

Для "коржей":
Лен - 3ст.л
Вода - 9ст.л
Соль - щепотка
Масло сливочное - 100 гр
Сахар - 200 гр
Мёд - 80 гр
Сода - 1.5 ч.л без горки
Мука - 100-150 гр
Какао - 50 гр

Лен смолоть в кофемолке и залить водой комнатной температуры, оставить набухать 15мин.
Сливочное масло растопить, всыпать сахар, соль, влить мёд.
Добавить набухший лён и перемешать.
Муку(100г) смешать с какао и содой, всыпать в тесто и перемешать. Тесто должно получиться как густая густая сметана. Если оно жидковато, досыпать ещё муки.

Размазать тесто по силиконовому коврику, толщиной 5мм, переместить коврик на противень и отправить в духовку, разогретую до 180°С на 10-15мин (зависит от вашей духовки).

Когда первый корж испечется, остудить его мин.5, перевернуть и аккуратно снять с него коврик, разрезать вдоль на 3 части (у меня получились полоски 8см шириной), подровнять края (из обрезков сделать крошку для обсыпки).

ТАК ИСПЕЧЬ И РАЗРЕЗАТЬ ВСЁ ТЕСТО.

Смазать кремом каждую полоску и дать ей немного размякнуть, мин.5-10

Теперь свернуть первую полоску рулетиком, следующую полоску приставить к концу предыдущей и продолжить сворачивать рулет. Так завернуть все полоски "коржей", обернуть пищевой пленкой и поставить торт в холодильник на ночь для стабилизации

На следующий день обмазать остатками крема верх и бока торта и присыпать крошкой

ПРИЯТНОГО ВАМ ЧАЕПИТИЯ
ТОРТ
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
5,5 - 5 отзывов
Нравится5
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Липе с телефонами и фото Знакомства онлайн в Липе для взрослых без регистрации бесплатно Знакомства в Липе с мужчинами с номерами телефонов без регистрации Знакомства в Липе с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно Знакомства в Липе с женщинами кому за 50 бесплатно Знакомства в Липе для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно Сайт секс знакомств в Липе
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно