ТОРТ "ВДОХНОВЕНИЕ" АБСОЛЮТНО БЕЗ ЯИЦ
Рецепт
Для крема:
Овсяное молоко - 700мл
Манка - 9ч.л с горкой
Цедра 1 лимона
Ваниль
Сливочное масло - 100г
Сахар - 7ст.л с горкой (для сладкоежек +3ст.л)
Сметана - 3ст.л. с горкой
Манку растворить в молоке, добавить цедру и сварить густую кашу, охладить.
Добавить сахар, ваниль, мягкое слив.масло, сметану и взбить до однородной консистенции.
Для "коржей":
Лен - 3ст.л
Вода - 9ст.л
Соль - щепотка
Масло сливочное - 100 гр
Сахар - 200 гр
Мёд - 80 гр
Сода - 1.5 ч.л без горки
Мука - 100-150 гр
Какао - 50 гр
Лен смолоть в кофемолке и залить водой комнатной температуры, оставить набухать 15мин.
Сливочное масло растопить, всыпать сахар, соль, влить мёд.
Добавить набухший лён и перемешать.
Муку(100г) смешать с какао и содой, всыпать в тесто и перемешать. Тесто должно получиться как густая густая сметана. Если оно жидковато, досыпать ещё муки.
Размазать тесто по силиконовому коврику, толщиной 5мм, переместить коврик на противень и отправить в духовку, разогретую до 180°С на 10-15мин (зависит от вашей духовки).
Когда первый корж испечется, остудить его мин.5, перевернуть и аккуратно снять с него коврик, разрезать вдоль на 3 части (у меня получились полоски 8см шириной), подровнять края (из обрезков сделать крошку для обсыпки).
ТАК ИСПЕЧЬ И РАЗРЕЗАТЬ ВСЁ ТЕСТО.
Смазать кремом каждую полоску и дать ей немного размякнуть, мин.5-10
Теперь свернуть первую полоску рулетиком, следующую полоску приставить к концу предыдущей и продолжить сворачивать рулет. Так завернуть все полоски "коржей", обернуть пищевой пленкой и поставить торт в холодильник на ночь для стабилизации
На следующий день обмазать остатками крема верх и бока торта и присыпать крошкой
ПРИЯТНОГО ВАМ ЧАЕПИТИЯ
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
ТОРТЫ рецепты
/
ТОРТ "ВДОХНОВЕНИЕ" АБСОЛЮТНО БЕЗ ЯИЦ
ТОРТЫ рецепты
Рейтинг записи:
5,5
- 5 отзывов
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Липе с телефонами и фото
Знакомства онлайн в Липе для взрослых без регистрации бесплатно
Знакомства в Липе с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Знакомства в Липе с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства в Липе с женщинами кому за 50 бесплатно
Знакомства в Липе для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
Сайт секс знакомств в Липе
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 881 769 человек
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: КРЕМОВЫЙ ТОРТ С МЯТОЙ И ПЕЧЕНЬЕМ
Лучшие публикации