Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
ТОРТЫ рецепты
ТОРТЫ рецепты
"Монастырская изба"

Рецепт:
Тесто:
мука 380-400 гр.
масло сливочное 200 гр.
сметана 200 гр.
соль 0.5 ч.л
сахар 1 ст.л.
Крем:
сметана 500-600 гр.
Сахар 1-1.5 стакана
Начинка:
вишня
сахар
Украшаете по желанию.

Тесто завернуть в пленку и отправить в холодильник на 30 минут.Раскатываем тесто,режем на полоски(не меньше 5 см в ширину),выкладываем вишню,посыпаем сахаром и хорошо защипываем.Выкладываем трубочки на противень,застеленный пергаментом и отправляем в разогретую духовку на 10-15 минут.
Готовим крем:взбиваем сахар со сметаной.
Выкладываем трубочки,смазываем кремом,затем снова слой коржа и так собираем. Чтобы придать форму круга трубочки выкладываем в виде улитки. У меня получилось 3 коржа(3 слоя)
Рейтинг записи:
6,0 - 60 отзывов
Нравится54
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Есть Есть
Мммм...выглядит аппетитно! Пишу коммент, отправляя кусок купленного торта"Прага" в рот)
Инесса Инесса
Лариса Григорьевна Лариса Григорьевна
ну торт должен иметь форму или хоть видимость избы.а так,как дамские пальчики..
Luci /Люси/ 263 Ур. Luci /Люси/ 263 Ур.
Торт "Монастырская изба" другой формы.Торт из трубочек, имитирующих «брёвнышки», промазанных кремом. Трубочки, как правило из песочного теста, выкладываются на основу из теста в виде пирамиды. Внутри «брёвнышек» в качестве начинки используются вишни. Сверху торт поливается сметанным кремом, растопленным шоколадом, шоколадной глазурью или посыпан шоколадной крошкой.
Marina Marina
Торт получается очень необычный и вкусный. Он оч. Понравится тем, кто любит вишню.
Olga Olga
Да,соглашусь,пекла и очень вкусно. Сметанный крем не приторный,вишни дают кислинку и тесто пропитанное сметаной тает во рту. Аж слюнки побежали-нужно сделать на Новый год.
Наверх