Ìîðêîâíûé òîðò

Ìîðêîâíûé òîðò

Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ìîðêîâíîãî òîðòà íàì ïîíàäîáèòñÿ:
1,5 ñòàêàíà ìóêè;
1,5 ñòàêàíà ñàõàðíîãî ïåñêà;
1,5 ñòàêàíà òåðòîé ñûðîé ìîðêîâè;
3 ÿéöà;
1,5 ÷. ë. ñîäû ãàøåíîé óêñóñîì.
Äëÿ êðåìà:
650 ã ñìåòàíû;
3 ñò. ë. ñàõàðà;
1 ïàêåòèê âàíèëüíîãî ñàõàðà;
1 ïàêåòèê çàêðåïèòåëÿ äëÿ ñëèâîê.

ßéöà âçáèòü ñ ñàõàðîì.

Äîáàâèòü ìóêó è ñîäó, ãàøåíóþ óêñóñîì. Ñûðóþ ìîðêîâü íàòåðåòü íà ìåëêîé ò¸ðêå è äîáàâèòü ê òåñòó.
Õîðîøåíüêî âûìåøàòü íàøå òåñòî è âûëèòü íà ïðîòèâåíü, çàñòåëåííûé ïåðãàìåíòíîé áóìàãîé.

Âûïåêàòü â ðàçîãðåòîé äóõîâêå 25-30 ìèíóò ïðè òåìïåðàòóðå 180 ãðàäóñîâ. Ãîòîâûé êîðæ îñòóäèòü è ðàçðåçàòü íà òðè ÷àñòè. Òàêèì îáðàçîì ìû ïîëó÷èì 3 ïðÿìîóãîëüíèêà èç òåñòà.

Ñìåòàíó âçáèòü ñ ñàõàðîì è âàíèëüíûì ñàõàðîì. Åñëè ñìåòàíà ó âàñ íå î÷åíü æèðíàÿ è ïëîõî âçáèâàåòñÿ, äîáàâüòå çàêðåïèòåëü äëÿ ñëèâîê.

Ãîòîâûì êðåìîì ïåðåìàçàòü íàøè êîðæè è îñòàâèòü òîðò íà íî÷ü äëÿ ïðîïèòêè. Ðåöåïò ìîðêîâíîãî òîðòà ïðîñò, èíãðåäèåíòû äîñòóïíû, à ðåçóëüòàò ïîëó÷àåòñÿ ïîòðÿñàþùå âêóñíûì.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!