ТОРТ «ВИШНЁВЫЙ ПУНШ»
МОРКОВНЫЙ КЕКСОВЫЙ БИСКВИТ (16 см)
Морковь - 188 гр
Мука - 225 го
Сахар - 188 гр
Яйца - 3 шт
Растительное масло - 135 гр
Разрыхлитель - 1 ч. л.
1 Морковь потереть на мелкой тёрке (сок сливать не нужно)
2 Яйца взбить с сахаром на высокой скорости миксера до посветления и увеличения массы в объёме
3 Ввести в яичную массу муку и разрыхлитель и перемешать тесто лопаткой
4 Добавить морковь и масло и снова перемешать
5 Выпекать бисквит при 165° около 40-45 минут
ВИШНЯ В РОМЕ
Вишня замороженная - 170гр.
Ром - 200 мл
Сахар - 40 гр
Кукурузный крахмал - 9 гр.
1 Вишню залить ромом, накрыть крышкой и оставить на несколько часов
2 Достать ягоды, ром слить. Засыпать вишню сахаром и поставить на средний огонь. Довести до кипения
3 Развести крахмал в небольшом количестве воды, влить его в кипящую ягодную смесь. Варить минуту, затем снять с огня, накрыть пищевой плёнкой «в контакт» и полностью остудить.
ШОКОЛАДНЫЙ ФАДЖ
Темный шоколад 54% - 80 гр
Желток - 2 шт
Сахарная пудра - 75 гр
Сливочное масло - 50 гр
Сливки жирные 33% - 50 гр
Вишня в роме (приготовленная ранее) - 30 гр
1 Желтки взбить с пудрой (1/2) до посветления массы
2 Шоколад растопить, ввести в него мягкое сливочное масло и пудру(1/2), перемешать до однородности
3 Соединить шоколадную и желтковую массы с помощью лопатки, поставить массу на водяную баню и на медленном огне, постоянно помешивая, нагреть ее до 60° (этот пункт можно не выполнять, если уверены в стерильности желтков). Массу остудить до комнатной температуры
4 Сливки взбить до мягких пиков, Соединить с шоколадной массой, добавить вишню в роме. Выложить фадж в форму 14 см и убрать в холодильник на 6-8 часов для стабилизации.
СЛИВОЧНЫЙ КРЕМ
Сливочный творожный сыр 500 г
Сливки 33% 80 г
Сахарная пудра 90 г
ПРОПИТКА
В качестве пропитки подойдет молоко или вишневый сок с капелькой рома.
СБОРКА ТОРТА
Корж-пропитка-крем-бортики из крема-вишня-корж-пропитка-крем-фадж-бортики вокруг фаджа-тонкий слой крема-бисквит-пропитка-крем.
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Нечего посмотреть вечером? Подборка из 10-ти фильмов, которые тебе понравятся:
10 МИФОВ О РАБОТЕ НА СЕБЯ
Существует так много мифов о работе на себя (особенно между пожизненных служащих), что для начала хорошо было бы развеять некоторые из них.
Свой первый бизнес я начал сразу
Существует так много мифов о работе на себя (особенно между пожизненных служащих), что для начала хорошо было бы развеять некоторые из них.
Свой первый бизнес я начал сразу
Сайт знакомств в Регенсбурге без регистрации бесплатно
Сайт знакомств онлайн в Регенсбурге без регистрации
Сайт знакомств в Регенсбурге для брака без регистрации
Сайт знакомств в Регенсбурге с номерами телефонов без регистрации
Интим знакомства в Регенсбурге
Сайт знакомств в Регенсбурге с мужчинами бесплатно
Сайт знакомств в Регенсбурге кому за 40
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 137 592 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: Вкуснейший торт «Красный бархат»
Лучшие публикации