Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
ТОРТЫ рецепты
ТОРТЫ рецепты
Холодный молочный пудинг с вишнями

Ингредиенты

Консервированные вишни-1 банка,вес вишен нетто 370 грамм
Крахмал-30 грамм + 1 стол.ложка
Молоко (3,5 %-ной жирности)-500 мл
Мёд-3 стол.ложки
Корица-1/2 чайной ложки
Сахар-30-40 грамм

Как приготовить

Вишни выложить в дуршлаг,чтобы стёк сок,сок при этом отлавливаем,он нам пригодится для соуса

Смешать 30 грамм крахмала с небольшим кол-вом молока,перемешать до гладкости

Остальное молоко вместе с мёдом и корицей довести до кипения

Влить тонкой струйкой,помешивая, в молоко с мёдом крахмал,добавить вишни

Проварить,помешивая до загустения

Обдать холодной водой средних размеров форму и залить в неё горячую смесь

Когда пудинг остынет,убрать в холодильник на 8 часов

Для соуса смешать немного вишнёвого сока с 1 стол.ложкой крахмала

Остальной сок вместе с корицей и сахаром проварить примерно 5 минут

Добавить смешанный с соком крахмал и недолго проварить

Пудинг выложить из формы на блюдо и залить соусом
Холодный молочный пудинг с вишнями. Ингредиенты Консервированные вишни-1 банка,вес вишен нетто 370 ...
Рейтинг записи:
5,5 - 17 отзывов
Нравится17
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Наверх