ФИСТАШКОВЫЙ ЧИЗКЕЙК БЕЗ ВЫПЕЧКИ
Сырный слой:
Творожный сыр - 250 г
Сахар - 60 г
Сливки - 200 мл
Фисташковая паста - 2 ст.л
Желатин - 10 г
Вода - 40 мл
Шоколадный слой:
Шоколад белый - 100 г
Сливки (35%) - 120 мл
Основа:
Фисташковый бисквит (рецепт в предыдущем посте). Можно заменить на печенье 120 г + сл. масло 60 г.
Декор:
Измельченная фисташка
Для приготовления сырного слоя:
1. Залить желатин холодной водой. Оставить на пару минут набухать.
2. В чашу миксера добавьте творожный сыр (комнатной температуры), сливки, сахар и фисташковую пасту. Взбейте до однородности.
3. Добавьте желатин, перемешайте.
Для приготовления шоколадного слоя:
1. В сотейник добавить сливки. Поставить на огонь и довести до кипения.
2. Разогретые сливки влить на шоколад. Перемешать до однородности.
3. Убрать в холодильник до остывания.
Сборка:
На подложку добавляем немного чизкейка, для фиксации бисквит
Оборачиваем ацетатной лентой. Закрепляем скрепкой или любым зажимом.
Заливаем на бисквит сырный слой.
Убираем в холодильник на 8 часов или на ночь.
После остывания чизкейка сверху добавляем шоколадный ганаш.
Сверху, по желанию, можно добавить измельчению фисташку.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 6 фотографий
7 идей детских игр на свежем воздухе, сделанных своими руками
Гражданский брак: плюсы и минусы
В советские времена гражданским браком считался тот, который был зарегистрирован во дворце бракосочетания. Так как его отличали от венчания. Сегодня это понятие имеет...
В советские времена гражданским браком считался тот, который был зарегистрирован во дворце бракосочетания. Так как его отличали от венчания. Сегодня это понятие имеет...
Посмотреть ещё 7 фотографий
Эффектные девушки Фотостраны!
Вы можете предложить фотографию красивой девушки для следующей публикации — в комментарии отправляйте ссылку на её фото в «Лицо с обложки»!
Вы можете предложить фотографию красивой девушки для следующей публикации — в комментарии отправляйте ссылку на её фото в «Лицо с обложки»!
Сайт знакомств в Летнике с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Летнике для взрослых без регистрации
Сайт знакомств в Летнике для серьезных отношений без регистрации
Сайт знакомств в Летнике с девушками без регистрации
Сайт знакомств в Летнике кому за 35 без регистрации
Сайт знакомств в Летнике с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Секс в Летнике без регистрации
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 309 974 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: МЕРЕНГОВЫЙ ТОРТ (с вариантами украшения)
Лучшие публикации