Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
ТОРТЫ рецепты
ТОРТЫ рецепты
Крем-чиз с маскарпоне

Один из самых вкусных кремов для тортиков)) Прекрасно подходит для Шварцвальда..как более стабильный сливочный крем..чем взбитые сливкиОсобенно когда тортик готовите с декорированием..внутренний стабильный крем - обязательное условие
Нет солоноватого привкуса, что характерно для обычного крем-чиза

Ингредиенты для крема:
500гр. сливочного, или творожного сыра (не путайте с обычным творожком в брикетах);
300гр. маскарпоне;
210гр. сахарной пудры (хорошо взять микс обыкновенной и ванильной);
жирные сливки от 30% – 200мл.

Процесс приготовления:
Во-первых, нужно запомнить, что все ингредиенты должны быть с ледникового периода Ну то есть о-о-о-очень холодные) В емкости смешиваем сыр, пудру и сливки. На низких оборотах доводим все до однородности. Добавляем маскарпоне и сбиваем тоже на низких оборотах 30 сек. Далее отставляем жидкий крем в сторону и даем ему "схватиться". После этого аккуратно вымешиваем лопаткой до нужной плотности. Густеет на глазах Не переусердствуйте
Крем-чиз с маскарпоне. Один из самых вкусных кремов для тортиков)) Прекрасно подходит для ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,0 - 57 отзывов
Нравится56
Поделитесь записью с друзьями
Валентина Валентина

Следующая запись: ТОРТ БАУНТИ

Лучшие публикации
Многим читателям это понравилось
Знакомства для интима Кошалин Знакомства Кошалин с девушками без регистрации бесплатно Знакомства Кошалин с женщинами кому за 40 без регистрации Знакомства Кошалин с мужчинами с номерами телефонов бесплатно Знакомства Кошалин для серьезных отношений без регистрации бесплатно Знакомства Кошалин для взрослых без регистрации бесплатно Знакомства Кошалин без регистрации с телефонами и фото
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно