РЕЦЕПТ ЧИЗКЕЙКА «СНИКЕРС»
Ингредиенты на коржики:
130 мл кефира 1%
100 мл фруктового пюре
яйцо
50 грамм рисовой муки
20 грамм кукурузного крахмала
5 грамм кэроба (или какао)
подсластитель по вкусу
разрыхлитель/сода
В кефир добавляем разрыхлитель/соду, перемешиваем и отставлять на 5 минут. Смешиваем тщательно все ингредиенты. Выпекаем по два коржа в разогретой духовке 180С по 15 минут.
Ингредиенты для суфле:
400 грамм обезжиренного однородного творога
130 мл молока 1.5%
20 грамм жареного арахиса
15 грамм арахисовой пасты (или можете взять просто 35 грамм пасты без орехов)
10 грамм желатина + 70 мл воды
подсластитель по вкусу
ванилин
Желатин замачиваем водой.
Творог с молоком пробиваем блендером до однородной масса (получается плотность как у мягкого творога). Добавляем арахис (я его немного измельчила), арахисовую пасту, подсластитель и ванилин.
Желатин отправляем в микроволновку на 30-60 секунд, проверяем, что он полностью растворился.
Добавляем желатин в творожную смесь и взбиваем 5 минут, пока суфле не увеличится в 1.5 раза в объёме.
А теперь сборка:
Форму обматываем изнутри пищевой плёнкой, если у вас силиконовая форма, то Вам повезло и ничего делать не нужно.
Кладём первый корж половина суфле и отправляем в морозильник, чтобы суфле немного взялось.
Через 10 минут достаём, кладём второй корж оставшаяся половина суфле. Отправляем в холодильник на 6 часов или всю ночь.
Глазурь:
25 грамм шоколада
10-15 мл молока 1.5 %
Растапливаем шоколад, добавляем к нему молоко.
Вытаскиваем наш чизкейк из формы и украшаем глазурью. Можете так же добавить ягоды, орехи, печеньки и конфеты – с ними чизкейк будет смотреться ещё бомбёзнее!
Получить
ТОРТЫ рецепты
Рейтинг записи:
5,5
- 23 отзыва
Многим читателям это понравилось
Знакомства для интима Познань бесплатно
Знакомства Познань с девушками с номерами телефонов бесплатно
Знакомства Познань с женщинами кому за 35
Знакомства Познань с мужчинами
Знакомства Познань для серьезных отношений и брака бесплатно
Знакомства онлайн Познань для взрослых бесплатно
Знакомства Познань
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 133 522 человека
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: СМЕТАННЫЙ ТОРТ "МИШКА"
Лучшие публикации