Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
ТОРТЫ рецепты
ТОРТЫ рецепты
Шоколадный медовик

Ингредиенты:
Для теста (на форму до 20 см):
Мед (хорошии, ароматныи)- 90 гр
Сливочное масло - 150 гр
Сахар- 180 гр
Мука- ~450 гр
Какао- 50 гр
Яицо- 2 шт
Сода- 5 гр

Крем(на форму 16 см, для формы побольше увеличивайте ингредиенты):
Сметана- 20-25%- 350 гр
Сливки 33%- 200 гр
Сахарная пудра- 100 гр


Приготовление:
1) В отдельнои емкости соединить сахар, масло и яица, размешать, чтобы яица соединились с сахаром и не сварились потом в горячем меде.

2) В кастрюльке с толстым дном смешать мед с содои. Поставить на среднии огонь и соединить их до однороднои белои массы, помешивая, это заимет минуты 3.

3) Когда мед с содои увеличится в объеме и побелеет добавляем смесь сахара ,масла и яиц и варим до растворения масла.

4) Снимаем с огня, переливаем в емкость побольше и постепенно вводим муку и какао, пока тесто не станет мягким и перестанет липнуть к рукам, по необходимости добавляите еще муки.

5) Разделить тесто на 6-8 частей, раскатать (не тонко) на бумаге для выпечке так, чтобы туда поместила форма по который будете вырезать коржи, наколоть вилкои и выпекать при 160’ 5-7 минут главное не пересушить! Вырезать коржи можно сразу нужно размера.
Образки от коржеи измельчить для крошки.

6) Крем: Сливки взбить с пудрой до загустения, добавить сметану и перемешать лопаткой(сметану взбивать не нужно)

7) Собрать торт, посыпать крошкой верх и бока, поставить в холодильник пропитаться.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Шоколадный медовик. Ингредиенты: Для теста (на форму до 20 см): Мед (хорошии, ароматныи)- 90 гр ...
Шоколадный медовик. Ингредиенты: Для теста (на форму до 20 см): Мед (хорошии, ароматныи)- 90 гр ... - 2
Шоколадный медовик. Ингредиенты: Для теста (на форму до 20 см): Мед (хорошии, ароматныи)- 90 гр ... - 3
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
5,5 - 25 отзывов
Нравится25
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Знакомства Алешки с девушками с номерами телефонов без регистрации Знакомства Алешки с мужчинами с номерами телефонов Знакомства Алешки кому за 45 без регистрации бесплатно Интим знакомства Алешки без регистрации бесплатно Знакомства Алешки для серьезных отношений и брака без регистрации Знакомства онлайн Алешки для взрослых без регистрации Знакомства Алешки без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно