РЕЦЕПТ КОРЖЕЙ ДЛЯ ТОРТА «МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА»
Ингредиенты:
яйца 2 шт.
сгущённое молоко 1 банка (380 гр.)
мука 160 гр.
разрыхлитель 15 гр.
Приготовление:
1) Яйца немного взбить венчиком. Добавить банку сгущённого молока. Перемешать. Молоко берите хорошего качества, без растительных добавок.
2) Муку и разрыхлитель перемешайте венчиком. Просеять муку в яично-молочную смесь. Перемешать.
3) Тесто переливаем в пакет, у меня такие треугольнички одноразовые.
На пекарской бумаге рисуем жирной линией круг диаметр 20 см. Бумагу переворачиваем. Срезаем у пакета носик и рисуем по трафарету круг. Во внутрь тесто можно наливать ложкой, можно через пакет, а потом разравниваем ложкой. На один круг уходит примерно 2 столовые ложки теста. Тесто старайтесь распределять максимально ровно. У меня вышло 9 коржей.
4) Выпекать при 180°С около 5 минут. Корж по краям будет немного темнее.
5) Пока я рисовала второй круг, первый в духовке был готов. Готовый корж вместе с бумагой переворачиваем на решётку, снимаем бумагу.
6) Крем может быть разный. Взбитые сливки, сливки + рикотта, сливки + маскарпоне, творожный.. Фантазируйте! Главное помните, крем не должен быть сладкий!!! Коржи неприлично сладкие!!! Нужен баланс.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Поделитесь записью с друзьями
Мой характер, не сахар ...И конечно, не мёд! Может, кто-то, осудит ...Может, кто и поймёт! Я могу портить нервы ...И решать всё сама! Для кого-то, я ведьма ...А кому-то, нужна!!!
Посмотреть ещё 8 фотографий
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 208 434 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: ТОРТ НА КЕФИРЕ "ЧЁРНЫЙ ПРИНЦ"
Лучшие публикации