Тарт с персиками и фисташковым кремом
Тесто:
3 шт. Яйца С0 (XL)
250 гр. Сахара
100 гр. Сливочного масла
250 гр. Йогурта натурального (сметаны)
290 гр. Муки
8 гр. Разрыхлителя
10 гр. Ванильного сахара
2-3 шт. Персика
Яйца комнатной температуры взбиваем с сахаром до пышной светлой массы.
Вливаем растопленное остывшее сливочное масло и вмешиваем миксером на низкой скорости.
Добавляем йогурт и также аккуратно перемешиваем.
Просеиваем муку с разрыхлителем и перемешиваем миксером на низкой скорости или же венчиком.
Дно формы смазываем сливочным маслом и присыпаем сахаром.Укладываем нектарины и заливаем тестом.
Если нектарины сильно сочные,то прежде чем налить поверх тесто присыпьте их крахмалом.
Если любите как и я много фруктов в пирогах,то добавьте ещё сверху персиков.
Убираем в заранее разогретую до 170-180С духовку,примерно 50 минут.Время зависит от духовки!Проверяем на сухую зубочистку.
Готовый пирог не вынимаем сразу из формы,даем остыть 10 мин. и после извлекаем на решетку.
Для крема:
2 шт. Желтка
150 гр. Молока
1 ст.л. Сахара
15 гр. Кукурузного крахмала
100 гр. Белого шоколада
30 гр. Фисташковой пасты
120 гр. Сливок 33%
В сотейнике соединяем молоко, желтки, крахмал и сахар, хорошо перемешиваем,чтобы крахмал полностью растворился и ставим на плиту.
Варим на среднем огне непрерывно помешивая до загустения!
Горячий крем выливаем поверх шоколада и перемешиваем.
Накрываем пищевой пленкой в контакт и даём остыть, убираем на 2-4 часа в холодильник.
Когда крем остыл начинаем взбивать охлажденные сливки с фисташковой пастой до устойчивых пиков.Далее вмешиваем постепенно заварной крем при помощи венчика или лопатки.
Украшаем полностью остывший тарт!
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
8 признаков отношений на грани разрыва
Крадущийся на цыпочках слон, конечно же, очень забавное зрелище. Но эта увесистая туша может просто расплющить твой мозг, если вовремя не отреагируешь на появле...
Крадущийся на цыпочках слон, конечно же, очень забавное зрелище. Но эта увесистая туша может просто расплющить твой мозг, если вовремя не отреагируешь на появле...
Посмотреть ещё 9 фотографий
10 животных, которые маскируются, как боги
#animal@travel.blog
#animal@travel.blog
Посмотреть ещё 6 фотографий
Мужская еда
Секс Думиничи без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Думиничи с мужчинами без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Думиничи кому за 50 бесплатно
Сайт знакомств Думиничи с девушками бесплатно
Сайт знакомств Думиничи для серьезных отношений бесплатно
Сайт знакомств Думиничи для взрослых бесплатно
Сайт знакомств Думиничи бесплатно с телефонами и фото
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 460 554 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: ТОРТ "ЭЛЬВИРА"
Лучшие публикации