Шоколадный торт с маскарпоне и нутеллой
Для приготовления нам понадобятся:
Для коржей :
1. Яйца – 5 штук
2. Сахар – 175 гр
3. Соль – 1 щепотка
4. Мука – 120 гр
5. Какао – 30 гр
6. Картофельный крахмал -50 гр
7. Ванилин по вкусу
Для начинки:
1. Маскарпоне – 350 гр
2. Нутелла – 100 гр
Для заливки:
1. Горький шоколад – 100 гр
2. Оливковое масло – 1 чайная ложка
Украшение:
1. Орехи фундук
Итак, сначала кладём в чашу от комбайна 3 целых яйца, 2 желтка и сахар. Взбиваем всё минут 10 – 15 до густой массы. Туда же через сито просеиваем муку, какао, крахмал и ванилин. Всё хорошенько перемешиваем. Затем отдельно в 2 белка добавляем щепотку соли и тоже хорошо взбиваем. Смешиваем 2 массы вместе. Тесто готово. Берём противень , расстилаем пергамент и выливаем тесто, равномерно распределяя его. Ставим в духовку на 15-20 минут при температуре 190 градусов.
Затем готовим начинку, перемешивая вместе маскарпоне и нутеллу. Для заливки растапливаем шоколад на водяной бане и добавляем в него ложку оливкового или растительного масла.
Когда наш корж остыл , берем форму от торта и вырезаем 3 больших кружка. Каждый слой обильно промазываем кремом, и сверху поливаем шоколадной глазурью. Украшаем торт орешками.
Торт готов.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Посмотреть ещё 5 фотографий
Удачные позы для фотосъёмки
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 23 826 725 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: Торт «Шоколад - Манго»
Лучшие публикации