Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
ТОРТЫ рецепты
ТОРТЫ рецепты
МЕДОВЫЕ КОРЖИ
.
Слив масло -30 г
Сахар 200 г
Сода 1 ч л
Вода 2 ст л
Мед 90 г
Яица 2 шт
Мука 380 г
.
Масло, сахар и мед поместить в высокую кастрюльку и варить 3-4 минуты, добавить воду и соду,( поидет пенообразование) хорошо перемешать и снять с плиты. Оставить остывать и периодически перемешивать. Когда медовая смесь остынет и исчезнет пена, можно ввести яица, перемешать хорошо и можно всыпать муку, тесто будет текучее, поместить его в пакет и оставить в холодильнике на часа 1.5.
Когда тесто охладится можно с ним работать, из этого количество получается 8-12 коржеи 18 см в диаметре, смотря как тонко вы раскатываете. Стол присыпаите мукои постоянно, так как тесто очень нежное. Но в тоже время послушное и хорошо держит форму.
МЕДОВЫЕ КОРЖИ.. Слив масло -30 г Сахар 200 г Сода 1 ч л Вода 2 ст л Мед 90 г Яица 2 шт Мука 380 г . ...
Рейтинг записи:
5,5 - 31 отзыв
Нравится31
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Наверх