СМЕТАННО-МАСЛЯНЫЙ КРЕМ.
Крем из сметаны и масла - это ещё одно решение получить густой, устойчивый сметанный крем. Мне он особенно нравится тем, что выручает меня, когда крем нужен прямо сейчас. Для его приготовления нет необходимости откидывать сметану, а потом ждать больше 5-ти часов, пока стечёт лишняя жидкость!
И на мой вкус сочетание сметана + сливочное масло - это более естественно, чем сметана и какой-нибудь искусственный загуститель или желатин.
В общем, кому нужен быстрый густой, устойчивый сметанный крем - сохраните рецепт!
Ингредиенты:
600 гр. сметаны жирностью от 20%,
250 гр. масла сливочного жирностью 82,5%,
180 гр. сахарной пудры.
Приготовление:
Мягкое сливочное масло взбить миксером до бела (примерно 5 минут), добавить сахарную пудру и взбивать ещё пару минут.
Добавить сметану и аккуратно перемешать силиконовой лопаткой до единой консистенции. Крем из сметаны и масла готов.
Им можно не только прослаивать торты, но и выравнивать и даже делать розочки для украшения.
Перед применением подержите крем в холодильнике примерно минут 40 чтобы он стабилизировался.
Хранится он ровно столько, сколько срок хранения сметаны, то есть не более 3-х суток!!!! Поэтому внимательно смотрите дату производства сметаны при покупке.
Захотите крем подкрасить - применяйте жирорастворимые красители.
Поделитесь записью с друзьями
8 признаков отношений на грани разрыва
Крадущийся на цыпочках слон, конечно же, очень забавное зрелище. Но эта увесистая туша может просто расплющить твой мозг, если вовремя не отреагируешь на появле...
Крадущийся на цыпочках слон, конечно же, очень забавное зрелище. Но эта увесистая туша может просто расплющить твой мозг, если вовремя не отреагируешь на появле...
Посмотреть ещё 5 фотографий
Рисунки на домах - хороший способ оживить серые и скучные городские постройки
Посмотреть ещё 7 фотографий
Чтобы деньги рекой лились
Знакомства онлайн в Гусь-Хрустальном для взрослых без регистрации
Знакомства в Гусь-Хрустальном без регистрации
Знакомства в Гусь-Хрустальном для серьезных отношений и брака без регистрации
Знакомства в Гусь-Хрустальном с девушками с номерами телефонов без регистрации
Знакомства в Гусь-Хрустальном кому за 45 без регистрации
Знакомства в Гусь-Хрустальном с мужчинами с номерами телефонов
Сайт знакомств для секса в Гусь-Хрустальном без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 032 071 человек
Следующая запись: ТОРТ "ЧЁРНЫЙ ЛЕС"
Лучшие публикации