Рулет «ПЕТРУШКА»
Воздушный бисквит, сырный крем на сливках и вишневый конфитюр. Нежный рулет в мультяшном оформлении!
Бисквит рулетный:
Яйца – 200 г
Сахар – 100 г
Мука – 80 г
+
Сухие водорастворимые красители Caramella
Яйца с сахаром взбить в пышную белую массу до появления рисунка. Разделить на две части. Подкрасить. Замесить с мукой отдельно каждый цвет. Разложить по кондитерским мешкам.
Отсадить полосами на силиконовый коврик размером 30*40. Выпекать при температуре 180°С 10 минут до легкой карамелизации верхней корочки. Охладить.
Пропитка:
Сахар - 50 г
Вода - 50 г
+
Ароматизатор или эссенция
Смешать, довести до кипения, охладить. Добавить ароматизатор или эссенцию.
Крем чиз на сливках (вместе с декором):
Сыр творожный – 300 г
Сливки 33% -300 г
Пудра сахарная – 100 г
Сыр с сахарной пудрой и 1/3 частью сливок перемешать на медленных оборотах до однородной массы. Затем увеличить обороты, постепенно добавляя оставшиеся сливки, взбить в плотную массу.
Декор:
Насадка 1С
Посыпки
Глиттер
Сборка:
Вишневый конфитюр
Пропитать бисквит сиропом. Равномерно распределить крем. Добавить конфитюр как показано на видео. Завернуть рулет, прижимая пергаментом. Убрать в холодильник минимум на 2 часа.
Готовый рулет декорировать тем же кремом, что использовали для внутреннего распределения. Посыпать посыпками и глиттером.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Гуляя по крышам Гонконга.
Посмотреть ещё 5 фотографий
Кудряшки
Посмотреть ещё 6 фотографий
Резьба по дереву бензопилой
Секс Щучье без регистрации
Сайт знакомств Щучье с мужчинами с номерами телефонов
Сайт знакомств Щучье без регистрации
Сайт знакомств Щучье с девушками без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Щучье для серьезных отношений без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Щучье для взрослых без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Щучье с женщинами кому за 40 бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 948 612 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: ТОРТ «КЛУБНИЧКА В СЛИВКАХ»
Лучшие публикации