Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
ТОРТЫ рецепты
ТОРТЫ рецепты
Заварной крем

Классический рецепт крема, знакомого с детства. Нежный, воздушный со вкусом подтаявшего пломбира. Подойдет для прослойки в торты, начинок в капкейки, заварные пирожные и тарты.

Молоко - 250 г
Сахар - 150 г
Желток - 45 г (3 шт кат С1)
Крахмал кукурузный - 25 г
Масло сливочное - 150 г
Ванилин - 1 г

Желтки перемешать с сахаром и крахмалом. Молоко с ванилином довести до кипения, часть хорошо перемешать с желтками, влить смесь в оставшееся молоко. Довести всю массу до кипения при постоянном активном перемешивании.

Немного охладить, примерно до 65°С. Добавить сливочное масло, перемешать. Убрать в холодильник до полного охлаждения. Взбить перед применением.
Заварной крем. Классический рецепт крема, знакомого с детства. Нежный, воздушный со вкусом ...
Заварной крем. Классический рецепт крема, знакомого с детства. Нежный, воздушный со вкусом ... - 2
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,0 - 68 отзывов
Нравится67
Поделитесь записью с друзьями
Елена Елена
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Комсомольске без регистрации бесплатно Сайт знакомств онлайн в Комсомольске для взрослых бесплатно Сайт знакомств в Комсомольске для серьезных отношений и брака бесплатно Секс знакомства в Комсомольске Сайт знакомств в Комсомольске с женщинами кому за 35 без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Комсомольске с мужчинами бесплатно Сайт знакомств в Комсомольске с девушками с номерами телефонов бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно