МЕДОВИК
Ингредиенты:
Сахар - 150 гр
Яйцо - 4 шт. (У меня маленькие я взяла 5)
Сода - 1 ст. л
Сливочное масло - 70 гр
Мёд - 4 ст. л с горкой
Мука - 800- 1000 гр
Приготовление:
1. Сначала приготовим водяную баню.
2. В миску смешать сахар, яйца, сливочное масло, соду и мёд. Слегка перемешиваем.
Вставим на водяную баню.
Периодически перемешиваем.
2. Убрать с бани как образуется хорошая пенка (смотрите видео);
3.По чуть-чуть добавляем муку и замешиваем в тугое тесто.
4. Далее, тесто разделить на 4 части (можно на 5 и больше, но если хотите пышные корочки, делите на 4.
5. Раскатать тесто на 0,4 -0,5 см. и готовим в заранее разогретой духовке при 200* до золотистой корочки (7-10мин);
6. Оставить листы остудится, а пока приготовьте ваш Любимый крем.
У меня сливочное масло со сгущенкой и 1ч.л коньяка.
Приготовления крема:
1. Взбиваем сливочное масло (200гр) до белого цвета.
2. Постепенно добавляем сгущёнку (1 банку) и по капелькам коньяк (1ст.л)
А ещё я люблю поливать глазурью:
Какао - 5 ст. л
Сахар -5 ст. л
Сгущёнка- 5 ст.л
Вода - на глаз
Сгущёнку и воду добавила вместо молока.
Всем советую обязательно приготовить.
Тортик получается очень воздушный и вкусный.
Всем приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Просто вглядитесь
Посмотреть ещё 5 фотографий
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 429 160 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: Ангельский торт с малиновым холодным чизкейком
Лучшие публикации