ШОКОЛАДНЫЙ МЕДОВИК
Коржи-24д
Яйца-4 шт
Сахар-340 гр
Мука-450 гр
Какао-60 гр
Сливочное масло 82%-120 гр
Разрыхлитель-1ч.л(с горкой)
Сода-1 ч.л
Лимонный сок-1 ст.л
Мёд-130 гр
_________________
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В миске соединяем :сахар,яйца,мёд и сливочное масло и ставим на водяную баню и перемешиваем пока сахар растопится.
Далее добавляем соду гашеную лимонным соком.Как только масса посветлеет,снимаем с огня и добавляем все сухие ингредиенты:мука,какао и разрыхлитель.Перемешиваем .Тесто получается жидким(так должно быть).Тесто накрываем пакетом и убираем в холодильник на 2-3 часа.
Далее тесто стало плотным,делим на кружочки.У меня получилось 10 кружочков.
Пока вы раскатываете 1 кружочек,остальные должны лежать в холодильнике!
Раскатываем каждый кружочек(посыпая мукой,чтоб не прилипал),прокалываем вилкой и выпекаем 4-5 минут при 200С.
КРЕМ:
Молоко-500 мл
Яйцо-1 шт
Сахар-150 гр
Кукурузный крахмал-3 ст.л(с горкой)
Шоколад-300 гр
Сливки 33%-300 мл
______________________
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В сотейнике соединяем яйцо,сахар и кукурузный крахмал,перемешиваем.Добавляем молоко,перемешиваем и ставим на медленный огонь .Варим,постоянно помешивая.Как начнёт булькать ,снимаем с огня и добавляем шоколад и хорошенько перемешиваем до однородной массы.Убираем эту шоколадную массу в холодильник на 3 часа.
Далее взбиваем сливки и соединяем с шоколадной массой.Крем готов
Собираем торт как на видео ,оборачиваем торт пищевой плёнкой,одеваем кольцо и убираем в холодильник на 4-5 часов,а лучше на ночь.Торт я обсыпала полностью крошкой (крошку сделала из обрезков).
Всем приятного чаепития
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Квока — самое счастливое существо на земле
Посмотреть ещё 6 фотографий
7 людей, которые сделали мир лучше
Знакомства в Тирасполе с телефонами и фото
Знакомства онлайн в Тирасполе для взрослых без регистрации бесплатно
Знакомства в Тирасполе для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
Знакомства в Тирасполе с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства в Тирасполе с женщинами кому за 50
Знакомства для интима в Тирасполе
Знакомства в Тирасполе с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 23 892 562 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: Торт «Птичье молоко»
Лучшие публикации