Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
ТОРТЫ рецепты
ТОРТЫ рецепты
ТОРТ КЛУБНИКА СО СЛИВКАМИ

Ингредиенты на торт 16 см

бисквит
яйца 3 шт
сахар 90 г
мука 90 г

клубничная начинка:
клубничное пюре 225 г
сахар 60 г (по вкусу)
кукурузный крахмал 10 г
вода 1 ст.л

крем 1:
сливки 33% 120 г
сахарная пудра 30 г (по вкусу)

крем 2(если делаете декор из крема, то берите немного больше):
творожный сыр 500 г
сливки 33% 200 г
сахарная пудра 80 г(по вкусу)

Пропитка:
сливки 10% 90 г

1. Бисквит. Яйца с сахаром взбить в пышную пену около 7 минут. Частями просеять муку и аккуратно перемешать. Выпекать бисквит в форме 16 см. Готовый бисквит остудить и разрезать на 3 коржа.

2. Начинка. Клубничное пюре нагреть, добавить сахар и тонкой струйкой ввести крахмал, смешанный с водой. При постоянном помешивании варить 1 минуту(после закипания). Полностью остудить.
3.Крем 1. Холодные сливки с сахарной пудрой взбить до плотных пиков.
4.Крем 2. Холодный творожный сыр, сливки и пудру взбить в пышный плотный крем.
5.Собрать торт. Так как начинка нежная, то между слоями необходимо сделать дамбу (бортик) из кремчиза.
ТОРТ КЛУБНИКА СО СЛИВКАМИ. Ингредиенты на торт 16 см бисквит яйца 3 шт сахар 90 г мука 90 г ...
ТОРТ КЛУБНИКА СО СЛИВКАМИ. Ингредиенты на торт 16 см бисквит яйца 3 шт сахар 90 г мука 90 г ... - 2
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
5,5 - 27 отзывов
Нравится25
Поделитесь записью с друзьями
Т Т
ем только глазами))))
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Шполе без регистрации бесплатно Знакомства в Шполе с мужчинами бесплатно Знакомства в Шполе для серьезных отношений и брака бесплатно Знакомства в Шполе с девушками с номерами телефонов бесплатно Знакомства в Шполе с женщинами кому за 35 без регистрации Знакомства онлайн в Шполе для взрослых бесплатно Секс в Шполе
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно