ТОРТ «МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА»
БИСКВИТ:
Молоко сгущённое 500 г;
Яйцо 3 шт;
Сливочное масло 80 г;
Мука 200 г;
Разрыхлитель 15 г;
Щепотка соли.
Сливочное масло растопить, охладить. В муку добавить разрыхлитель, просеять.
Яйца взбить миксером с сгущённым молоком и щепоткой соли. Добавить сливочное масло, муку с разрыхлителем. Выпекать необходимо на пергаменте в форме для выпечки, по отдельности каждый корж. В среднем из данного количества продуктов получается примерно 7-8 коржей, всё зависит от диаметра вашей формочки. Выпекать при температуре 180°С в среднем 5-7 минут (ориентируйтесь на свою духовку). Пока коржи остывают, самое время приготовления крема.
КРЕМ ПЛОМБИР МОЛОЧНЫЙ:
Молоко 500 мл;
Яйцо 1 шт;
Сахар 180 г;
Ванилин 2 г;
Кукурузный крахмал 3 ст.л.;
Сливочное масло 200 г;
Сливки 200мл 33%жирности.
400 мл молока вскипятить, добавить смесь из крахмала, ванилина, яйца и 100 мл молока (смесь заранее процедить), варить до повторного закипания добавить сливочное масло, охладить крем. Взбить миксером сливки, соединить с остывшим кремом. И можно приступать к сборке торта. Также идеально подходит для этого бисквита крем чиз сливочный, заварной крем, ганаш с белым шоколадом, творожный, да и просто сливки с сахарной пудрой тоже подойдут.
Можно промазать коржи тонким слоем конфитюра или джема, либо добавить дольки киви/банана,также отлично подойдут свежие ягоды.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 4 фотографии
Порадуйте своих близких креативным посланием
Чтобы оставить записку на банане не обязательно использовать ручку, напишите зубочисткой и подождите немного пока потемнеет.
Чтобы оставить записку на банане не обязательно использовать ручку, напишите зубочисткой и подождите немного пока потемнеет.
Посмотреть ещё 4 фотографии
Посмотреть ещё 5 фотографий
Я с детства испытываю своеобразное волнение перед свежим покровом снега… Точно вступаешь в какой-то новый мир, и всего тебя пронизывает радость открытия, первого соприкосновения с чем-то чистым, нетро...
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 23 824 669 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: Торт "Красный бархат"
Лучшие публикации