ПРОСТОЙ ТОРТ И ШИФОНОВЫЙ ВАНИЛЬНЫЙ БИСКВИТ БЕЗ КАКАО
Как сделать шифоновый белый бисквит без какао.. я попробовала и всё получилось
Мука в.с. 100 гр
Крахмал 15 гр
Разрыхлитель 6 гр
Соль щепотка
Сахарный песок 100 гр
Яйца 4 С1 ок 200-210 гр (С- категории)
Растительное масло без запаха 40 мл
Вода 60 мл
Ванильный сахар 10 гр
В идеале использовать все ингредиенты комнатной температуры.
Яйца с сахаром и ванильным сахаром взбить в пышную пену (станет светлой и увеличится в объёме раза в 2- 3). Добавить воду, масло, перемешать, затем просеять сухие ингредиенты, замесить тесто. Не должно быть комков.
Сразу вылить тесто в форму (у меня чаша мультиварки с пергаментом снизу). Не давайте тесту стоять, масса осядет. Сразу печь!
Можно печь в разогретой духовке, на 170 гр порядка 40-50 мин. Духовки и формы разные, поэтому и время у всех будет разное, проверяем/ выпекаем до сухой зубочистки.
Я пеку в мультиварке на режиме выпечка (50мин - час, в разных моделях разное время на этот режим).
Вынуть бисквит из духовки/ мультиварки, немного остудить, извлечь из формы, обернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на ночь, так бисквит будет равномерно влажный.
Использовать по желанию.
Я разделила бисквит на 3 коржа. Пропитала каждый корж немного молоком.
Мой крем это
Банка густой вареной сгущёнки ок 360 гр (см.состав без раст.жиров)
Сливки 33% 150-200 мл (пармалат)
Мягкий творог 125 гр (данон)
Творожный сыр 250 гр (violette)
Сливки взбить в густую пену, добавить остальные ингредиенты и взбить.
Каждый корж и торт снаружи смазать кремом и убрать в холодильник на ночь. Украсить по вкусу, у меня грецкие орехи.
Приятного аппетита
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Художник Леонид Афремов
Посмотреть ещё 9 фотографий
Классификация мотоциклов
Посмотреть ещё 4 фотографии
Девушки поймут :3
счастье - это:
счастье - это:
Сайт знакомств в Войскорово без регистрации
Сайт знакомств онлайн в Войскорово для взрослых без регистрации
Сайт знакомств в Войскорово для серьезных отношений и брака без регистрации
Сайт знакомств в Войскорово с мужчинами с номерами телефонов
Сайт знакомств в Войскорово кому за 45 без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Войскорово с девушками с номерами телефонов без регистрации
Сайт секс знакомств в Войскорово без регистрации бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 606 443 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ ЗА 15 МИН
Лучшие публикации