ТОРТ С ПЕСОЧНЫМИ КОРЖАМИ, ХРУСТЯЩИМИ КОРЖАМИ-БЕЗЕ С ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ И ВКУСНЫМ ШОКОКРЕМОМ
Ингредиенты:
Песочные коржи:
250 г сливочного масла, комнатной температуры
100 г желтков (примерно 5 яиц)
85 г сметаны
3/4 ч.л. соды
1 ст.л. уксуса
350 г пшеничной муки
Меренга:
150 г белков (примерно от 5 яиц)
225 г сахара
150 г грецких орехов
Крем:
500 г вареного сгущенного молока комнатной температуры
350 г сливочного масла комнатной температуры
2 ст.л. какао-порошка
2 ст.л. коньяка
Приготовление:
1. Песочные коржи: Желтки взбить со сметаной и содой, погашённой уксусом. Добавить масло, взбить. Добавить муку, замесить тесто (оно не должно липнуть к рукам, при необходимости добавить ещё муки). Завернуть тесто в пленку, убрать в холодильник на полчаса.
2. Меренга: Взбить белки, постепенно добавляя сахар, до плотных пиков. Орехи не мелко растолочь, добавить к взбитым белкам, аккуратно перемешать лопаткой.
3. Тесто из холодильника разделить примерно на 10-11 частей, раскатать толщиной 2-3 мм. Обрезать по форме 20-22 см. (Торт на фото я готовила диаметром 16 см, это из половины ингредиентов.)
4. На песочный корж выложить меренгу (2-3 ст. ложки), разровнять. Выпекать при температуре 120 градусов С минут 20. Я выпекаю сразу по 4 коржа, верхний противень выпекается быстрее, поэтому по готовности я его достаю, ставлю на его место нижний и допекаю.
5. Крем: Масло взбить до пышности, добавить вареное сгущенное молоко, какао, коньяк, все хорошенько взбить. Крем готов!
6. Сборка: На корж (меренгой вверх) выложить крем, опять корж-крем и так до последнего. Убрать в холодильник, дать отстояться ночь, делаем кофе и наслаждаемся!
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 7 фотографий
Chevrolet Corvette C1-RS
Посмотреть ещё 7 фотографий
Отражения в лужах от фотографа Yodamanu
Посмотреть ещё 5 фотографий
Знакомства в Красноуфимске с девушками без регистрации
Знакомства в Красноуфимске для взрослых без регистрации
Знакомства в Красноуфимске для серьезных отношений без регистрации
Знакомства в Красноуфимске с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Знакомства в Красноуфимске кому за 35 без регистрации бесплатно
Знакомства в Красноуфимске с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Секс знакомства в Красноуфимске без регистрации бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 475 914 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: НАПОЛЕОН ПП
Лучшие публикации