Торт "КОРОВКА"
Диаметр тортика 18 см.
Для теста:
250 гр пшеничной муки
150 гр сливочного масла 82,5%
80 гр сахара
130 гр очищенного несоленого арахиса
1 яйцо
1 ч.л разрыхлителя
Арахис обжариваем на сухой сковородке на 5 из 9. Внимательно смотрите, чтобы арахис не подгорел!
Превращаем арахис в мелкую крошку с помощью блендера - измельчайте импульсами, иначе арахис выделит масло.
Смешиваем сливочное масло комнатной температуры и сахар - хорошо взбиваем миксером на максимальной скорости до бела.
Добавляем яйцо - ещё раз перемешиваем.
В муку добавляем разрыхлитель и перемешиваем.
Просеиваем муку с разрыхлителем в тесто - перемешиваем.
Присыпаем поверхность мукой и вымешиваем тесто 5-7 минут.
Формуем колбаску и упаковываем тесто в целлофановый пакетик. Убираем тесто в холодильник на 30-60 минут.
Взвешиваем тесто и делим на 8 частей. Каждый кусочек раскатываем в круг между двумя листами бумаги для выпечки.
Вырезаем нужный диаметр - обрезки убираем.
Отправляем каждый коржик в духовку на 7 минут при 180 гр.
Коржики оставляем до полного остывания.
Для крема:
400 гр сметаны 30%
400 гр варёной сгущёнки
Смешиваем сметану и сгущенку.
СБОРКА
Понадобится:
100 гр очищенного несоленого арахиса
Арахис также обжариваем и измельчаем в крупную крошку.
Промазываем каждый коржик кремом и собираем тортик.
Оставляем последний коржик пустым и убираем торт в кольце в холодильник на 4-5 часов!
крем должен остаться!
Смазываем верхний корж кремом и украшаем по бокам арахисом!
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Удиви кассира
Посмотреть ещё 8 фотографий
Цветные фотографии Парижа 1914 года.
Париж — город огней. Он был любим по многим причинам на протяжении поколений. То что этот город был прекрасен ещё столько лет назад свидетельствуют сохранившиеся ...
Париж — город огней. Он был любим по многим причинам на протяжении поколений. То что этот город был прекрасен ещё столько лет назад свидетельствуют сохранившиеся ...
Знакомства Зеленчук кому за 40 бесплатно
Знакомства Зеленчук с мужчинами бесплатно
Сайт знакомств для секса Зеленчук без регистрации бесплатно
Знакомства Зеленчук с номерами телефонов без регистрации
Знакомства Зеленчук для брака без регистрации
Знакомства онлайн Зеленчук без регистрации
Знакомства Зеленчук без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 645 745 человек
Следующая запись: Торт "МОРКОВНЫЙ"
Лучшие публикации