КРЕМ ДЛЯ ОРЕХОВЫХ ТОРТОВ
400 мл. + 100 мл.(на пропитку) ряженки
80 г сахарной пудры
50 г сухое молоко
12 г быстрорастворимого желатина
30 мл. воды
На сухую сковороду высыпать 50 гр сухого молока. При постоянном помешивании обжариваем до карамельного цвета.
В другую миску вливаем 400 мл теплой ряженки и к ней добавляем 80 гр сахарной пудры, а также чуть остывшее поджаренное сухое молоко.
Перемешиваем венчиком вручную до тех пор, пока полностью не растворится сухое молоко.
12 гр быстрорастворимого желатина замачиваем в холодной воде.
Когда желатин застынет, растапливаем его на водяной бане, вливаем в общую смесь и быстро перемешиваем.
Крем готов! Он получается довольно жидким и карамельного цвета.
Такой крем надо использовать при сборке ореховых тортов в форме с бортиком из бордюрной ленты. Застывает такой крем 6 часов в холодильнике.
Получить
ТОРТЫ рецепты
![](https://i01.fotocdn.net/s20/3/community_192/231/231919.jpg?20140520124412)
Рейтинг записи:
6,0
- 66 отзывов
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Георгиевске кому за 30 бесплатно
Знакомства онлайн в Георгиевске для взрослых
Знакомства в Георгиевске для серьезных отношений и брака
Знакомства в Георгиевске с девушками с номерами телефонов
Знакомства в Георгиевске бесплатно
Знакомства в Георгиевске с мужчинами без регистрации
Сайт знакомств для секса в Георгиевске без регистрации бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 965 273 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Шоколадный муссовый торт
Лучшие публикации