Клубнично-маковый чизкейк
Это вкусный, и довольно простой рецепт, и на мой взгляд очень весенний. И даже духовка не пригодится - чизкейк без выпечки!
Рецепт чизкейка:
Форма 18 см.
Основа:
200 гр. песочного печенья
100 гр слив. масла
Творожный слой:
350 гр мягкого творога 5-9% жирности
100 гр сметаны 20% жирности
15 гр желатина
60 мл воды
30 гр мака
80 гр сахара
ванильный сахар или экстракт ванили
Клубничный слой:
700 гр клубничного пюре(или любые другие яркие ягоды с характерной кислинкой)
100 гр сахара
15 гр желатина
90 гр воды
Для творожной массы, творог протереть через сито, так он будет максимально нежным, добавить промытый и просушенный мак, сметану и ванильный сахар, либо экстракт ванили, соединить.
Заранее, желатин, замочить в холодной воде 1:6, для набухания, затем растворить на водяной бане или в СВЧ короткими импульсами.
Внимание
Не перегреть иначе желатин потеряет силу и желирующие компоненты не сработают. ;)
Добавить растворенный желатин в творожную массу, соединить.
Ягодный слой:
Заранее замочить желатин в воде, в сотейнике соединить ягодное пюре с сахаром, довести до кипения. В ягодном пюре растворить набухший желатин, всю массу охладить.
Сборка чизкейка:
Подготовить разъемную форму нужного диаметра, поочередно выкладываем слои, творожный, ягодный и т.д., формируя при помощи деревянной шпажки мраморный узор. Охлаждать в холодильнике не менее 6часов.
Декор:
Украсить такой чизкейк можно, свежими ягодами, мятой, миндальными лепестками, кокосовой стружкой, взбитыми сливками, или же чем подскажет ваша фантазия .
Главное не перестараться с декором и вовремя остановиться :)
И не забудьте приправить ваш ягодно-маковый чизкейк щепоткой любви!
Жду ваш лайк и обратную связь, к новенькому, яркому и вкусному рецепту!
Сохраняйте и готовьте!
Приятного аппетита!
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Камчатка, Россия
Сайт знакомств Ковалах без регистрации с телефонами и фото
Сайт знакомств Ковалах для брака
Сайт знакомств онлайн Ковалах
Сайт знакомств Ковалах с номерами телефонов
Сайт знакомств Ковалах с взрослыми женщинами без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Ковалах с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Интим Ковалах без регистрации
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 114 083 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: МЕДОВЫЙ ТОРТ
Лучшие публикации