Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
ТОРТЫ рецепты
ТОРТЫ рецепты
ТОРТ СНИКЕРС

Торт 16 см:

БИСКВИТ:
Яйцо 150 гр
Сахар 210 гр
Масло растительное 110 гр
Кефир 180 гр
Мука 260 гр
Какао 45 гр
Разрыхлитель 10 гр

Яйца взбить в пышную массу с сахаром, добавить масло и кефир и аккуратно смешать. Ввести все сухие ингредиенты, смешать, разложить по формам и выпекать в предварительно разогретой духовке при 165С ~35 мин.
Охладить до комнатной температуры, завернуть в плёнку и убрать в холодильник на 6-8 часов.

СОЛЁНАЯ СЛИВОЧНАЯ КАРАМЕЛЬ:
Сахар 200 гр
Сливки 160 гр
Сгущёнка 80 гр
Масло сливочное 180 гр
Соль 3 гр

Сахар растопить на среднем огне в сотейнике. И аккуратно добавить кипящие сливки со сгущёнкой. Охладить до 45-50С, добавить сливочное масло и соль, пробить блендером. Стабилизировать в холодильнике 6-8 часов.

ПРОПИТКА:
Шоколад молочный 100 гр
Сливки 120 гр

В горячих сливках растопить шоколад. Использовать горячей.

КАРАМЕЛЬНЫЙ ЧИЗ:
Сыр творожный 350 гр
Сливки 33% 100 гр
Карамель 130 гр

Смешать все ингредиенты на средней скорости миксера до устойчивых пик.

РОШЕ ДЛЯ ПОКРЫТИЯ:
Шоколад молочный 400 гр
Масло растительное 50 гр

Растопить шоколад, добавить растительное масло, смешать. Можно добавить мелко нарубленные орехи.

Собрать торт, заморозить 4-5 часов и покрыть глазурью Роше
ТОРТ СНИКЕРС. Торт 16 см: БИСКВИТ: Яйцо 150 гр Сахар 210 гр Масло растительное 110 гр Кефир 180 гр ...
ТОРТ СНИКЕРС. Торт 16 см: БИСКВИТ: Яйцо 150 гр Сахар 210 гр Масло растительное 110 гр Кефир 180 гр ... - 2
ТОРТ СНИКЕРС. Торт 16 см: БИСКВИТ: Яйцо 150 гр Сахар 210 гр Масло растительное 110 гр Кефир 180 гр ... - 3
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
5,5 - 36 отзывов
Нравится36
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Новоселезнево без регистрации бесплатно Сайт знакомств онлайн в Новоселезнево без регистрации Сайт знакомств в Новоселезнево для брака без регистрации Сайт знакомств в Новоселезнево с номерами телефонов без регистрации Сайт знакомств в Новоселезнево кому за 40 бесплатно Сайт секс знакомств в Новоселезнево без регистрации Сайт знакомств в Новоселезнево с мужчинами бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно