Вкусный торт с семенами "Чиа"
Для бисквита:
Яйца - 6 шт.,
Сахар - 150 гр.,
Мука - 200 гр.,
Семена "Чиа" - 2 ст.л.,
Ваниль.
Крем:
Сливки - 250 гр.,
Сыр "Маскарпоне" - 400 гр.,
Сахар - 100 гр.,
Семена "Чиа" - 2 ст.л.,
Ваниль.
Пропитка:
Вода - 100 мл,
Ваниль,
Сахар-50 гр.
В кастрюльке соединить воду (100 мл),ваниль и сахар. Довести до кипения и проварить 2 минуты.
Сначала готовим бисквит!
Берем яица, отделяем белки от желтков! Взбиваем белки с сахаром(100 гр.) до пиков и отдельно желтки с сахаром пока не побелеют! Далее небольшой струей выливаем желтки в белки! Перемешиваем медленно лопаткой, добавляем семена "Чиа"! Добавляе туда муку, перемешиваем лопаткой.
Выпекаем в одной форме (22 см.) 1 час при 150 градусах!
Готовим крем. Сливки взбиваем, добавляем маскарпоне и сахар и ваниль, семена ""Чиа".При желании можно добавить ещё 10 гр.желатина!
Сборка - корж,пропитка, крем, ягоды!Собираем торт,отправляем в холодильник минимум на 3-4 часа!
Поделитесь записью с друзьями
Самый долгий прямой железнодорожный маршрут в мире составляет 17 000 км и проходит через Москву
В детстве даже четырёхчасовая поездка на автомобиле или трёхчасовой авиаперелёт казались нам вечностью....
В детстве даже четырёхчасовая поездка на автомобиле или трёхчасовой авиаперелёт казались нам вечностью....
Посмотреть ещё 9 фотографий
Декор пирогов
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 981 558 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Сметанник! На форму диаметром 18 см. Тесто: Яйца – 3 штуки, Сахар – 70 гр., Сода – 1 ч.л., Лимонный ...
Лучшие публикации