Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
ТОРТЫ рецепты
ТОРТЫ рецепты
Шоколадно - трюфельный торт

Ингредиенты для коржей:
Мука - 200 гр.
Сахар - 200 гр.
Молоко - 200 мл.
Какао - 100 гр. (какао «Россия - щедрая душа»
Яйца - 2 шт.
Растительное масло - 50 мл.
Разрыхлитель - 1 пакетик 18 гр.

Приготовление:
Яйца с сахаром соединить и взбить до пышной массы.
Затем добавить молоко и растительное масло.
Перемешать венчиком.
В отдельной миске соединить муку, какао,разрыхлитель и хорошо перемешать сухие ингредиенты.
Далее сухие ингредиенты соединить с яично - сахарной массой и тщательно перемешать.
В подготовленной форме, смазать дно сливочным маслом.
Переложить тесто и выпекать 30 - 40 минут при температуре 180°.

Ингредиенты для крема:
Молоко - 1 л.
Сахар - 300 гр.
Мука - 3 ст. л.
Сливочное масло - 150 гр.
Яйца - 2 шт.
Ванилин - 5 гр.
Желатин - 20 гр.
Вода - 120 мл.

Сахар, муку, сливочное масло - 75 гр. и ванилин взбить до равномерной крошки.
Влить молоко и яйца.
Взбить до однородной массы и отправить на огонь до загустения крема.
В горячий крем добавить 75 гр. сливочного масла.
Перемешать до полного растворения масла.
Корж и крем остудить
Далее верхушку коржа срезать и оставить для крошки.
Корж разрезать на 2 равные части.
В желатин влить воду и оставить до набухания.
Далее желатин растопить на огне, но не кипятить.
Желатин влить в крем и хорошо перемешать.

Ингредиенты для сиропа:
Вода - 50 мл.
Сахар - 50 гр.

Соединить сахар с водой.
И отправить на огонь до растворения сахара.

Собираем торт:
Первый корж пропитать сиропом и влить 500 мл. крема и отправить в холодильник до полного застывания.
После застывания, всё тоже самое сделать со вторым коржом и убрать в холодильник до полного застывания.
Собирать торт удобнее в разъемной форме.
Украсить по вашему желанию
Шоколадно - трюфельный торт. Ингредиенты для коржей: Мука - 200 гр. Сахар - 200 гр. Молоко - 200 мл. ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,0 - 88 отзывов
Нравится85
Поделитесь записью с друзьями
Т Т
https://youtu.be/wAsJohNqh0M
Т Т
есть хочется и худеть хочется ))
Елена ♥♥ Елена ♥♥
Интересно. вторая часть крема не схватится, пока первая будет застывать в холодильнике? А так интересный рецепт, сегодня попробую сделать.
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Соледаре с телефонами и фото без регистрации бесплатно Знакомства онлайн в Соледаре для взрослых без регистрации бесплатно Знакомства в Соледаре для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно Знакомства в Соледаре с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно Знакомства в Соледаре с женщинами кому за 50 без регистрации бесплатно Знакомства в Соледаре с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно Секс знакомства в Соледаре без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно