Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
ТОРТЫ рецепты
ТОРТЫ рецепты
ГАНАШ
#ганаш #торт
ИНГРЕДИЕНТЫ:

Сливки от 33%- 200 гр.
Молочный шоколад - 130 гр.
Желатин - 2 гр.
Холодная вода - 10 гр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1)Желатин заливаем водой.

2)Сливки соединяем с шоколадом и ставим на медленный огонь, помешивая.

3)Когда шоколадная масса станет горячей и шоколад начнёт таять, выключаем огонь и добавляем желатиновую массу.

4)Все перемешиваем до однородности ( по желанию можно пробить блендером) и накрываем пищевой пленкой «в контакт» и убираем в холодильник минимум на 6 часов, а лучше на ночь.

5)После стабилизации взбиваем миксером около 2-3 минут до увеличения в объёме и посветления, как покаперевзбитьзано на видео, важно не !

Данный крем можно использовать как начинку для макаронс, или как прослойку к торт ( но обязательно нужно делать бортики из сырного крема), выравнивать этим кремом торт нельзя.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ГАНАШ.#ганаш #торт ИНГРЕДИЕНТЫ: Сливки от 33%- 200 гр. Молочный шоколад - 130 гр. Желатин - 2 гр. ...
ГАНАШ.#ганаш #торт ИНГРЕДИЕНТЫ: Сливки от 33%- 200 гр. Молочный шоколад - 130 гр. Желатин - 2 гр. ... - 2
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,0 - 97 отзывов
Нравится95
Поделитесь записью с друзьями
Разалия Разалия
кроме вас никто не умеет готовить?
Марина Марина
я не хочу в торт,я хочу ложкой кушать...
Многим читателям это понравилось
Интим знакомства Шевченково бесплатно Сайт знакомств Шевченково с мужчинами с номерами телефонов Сайт знакомств Шевченково кому за 45 без регистрации бесплатно Сайт знакомств Шевченково без регистрации Сайт знакомств Шевченково для серьезных отношений и брака без регистрации Сайт знакомств онлайн Шевченково для взрослых без регистрации Сайт знакомств Шевченково с девушками с номерами телефонов без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно