ЧИЗКЕЙК «БАУНТИ» С ГЛАЗУЬЮ ИЗ БЕЛОГО ШОКОЛАДА
Ингредиенты:
Для основы:
Кокосовое печенье - 350 гр.
Сливочное масло – 30 гр.
Ингредиенты для чизкейка:
Сливочный сыр - 500 гр.
Сахар – 70 гр.
Кокосовая стружка – 120 гр.
Сливки 33% - 500 мл.
Сахарная пудра - 70 гр.
Батончики Баунти – 6 шт.
Для белой шоколадной глазури:
Белый шоколад -100 гр.
Сливки 33% - 200 мл.
Ингредиенты для декора:
Какао-порошок – 30 гр.
Батончики Баунти
Приготовление:
1) Для основы смешиваем в блендере растопленное сливочное масло и кокосовое печенье. Пробиваем вместе до консистенции влажного песка, выкладываем в форму 20-22 см. и хорошо утрамбовываем. Убираем в холодильник.
2) Сливочный сыр взбиваем с сахаром с помощью миксера до однородной пышной массы.
3) В отдельной емкости взбиваем сливки с сахарной пудрой до жестких пиков.
4) Соединяем взбитые сливки со сливочным сыром и перемешиваем с помощью миксера.
5) Добавляем кокосовую стружку и перемешиваем с помощью лопатки, чтобы распределить.
6) Выкладываем половину смеси в форму на основу, выравниваем.
7) Батончики Баунти пробиваем в блендере до более-менее однородной массы, затем выкладываем плоский слой этой массы поверх слоя чизкейка.
8) Выкладываем сверху оставшуюся смесь для чизкейка, выравниваем и убираем в холодильник на 4 часа минимум, лучше на ночь.
9) Для глазури шоколад растапливаем вместе со сливками на медленном огне, перемешиваем до однородности и даем остыть.
10) Достаем чизкейк из холодильника, поливаем остывшей глазурью, чтобы она равномерно покрыла весь торт.
11) Затем декорируем чизкейк какао, посыпая его по всей поверхности и слегка прихлопывая.
12) Готовый чизкейк украшаем кусочками нарезанных батончиков Баунти.
13) Перед подачей убираем в холодильник на 15 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Художник Леонид Афремов
Знакомства Мазанка с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства Мазанка с мужчинами без регистрации
Знакомства Мазанка с женщинами кому за 45 бесплатно
Интим знакомства Мазанка без регистрации
Знакомства Мазанка для брака без регистрации бесплатно
Знакомства онлайн Мазанка без регистрации бесплатно
Знакомства Мазанка бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 653 453 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: ТОРТ «МАРЛЕНКА»
Лучшие публикации