Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
ТОРТЫ рецепты
ТОРТЫ рецепты
КРЕМОВЫЙ ТОРТ-ЧИЗКЕЙК «КАПУЧЧИНО»

Ингредиенты:
500 г рикотты
120 г сахарного песка
50 мл кофе эспрессо
50 мл молока, комнатной температуры
4 столовые ложки кукурузного крахмала
3 яйца
Несколько капель ванильного аромата
Несладкий какао-порошок по вкусу

Приготовление:
1) Приготовьте кофе и дайте ему остыть. В миску положите все яйца (яичные белки + желтки) вместе с сахаром и взбивайте до пышности. В этот момент добавьте рикотту и молоко. Затем добавьте кофе и ваниль. Наконец, добавьте 4 столовые ложки кукурузного крахмала, которые у нас играют роль загустителя. Все время взбивайте миксером.

2) Когда смесь станет красивой и гладкой, вылейте ее в форму, застеленную бумагой для выпечки (диаметр 20 см). Выровняйте поверхность и запекайте в предварительно нагретой духовке при 170 ° примерно 60 минут. Если верх начинает темнеть слишком рано – прикройте фольгой.

3) Спустя это временя торт все еще будет мягким, не волнуйтесь. Охлаждайте в духовке с приоткрытой дверцей. Затем выньте из формы, посыпьте какао и можете наслаждаться.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Рейтинг записи:
5,5 - 47 отзывов
Нравится47
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!

Следующая запись: ТОРТ "ЗЕБРА"

Лучшие публикации
Наверх