Здесь выдают
ставки
ставки

ШОКОЛАДНЫЙ МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ
Для шоколадного меренгового рулета берём:
Меренга:
5 белков
Щепотка соли
300 гр просеянной сахарной пудры
25 гр кукурузного крахмала
15 гр какао
Крем:
200 гр творожного сыра
Ложка сахарной пудры
100 гр жирных сливок
100 гр растопленного молочного шоколада комнатной температуры
Начинка вишнёвая:
200 гр вишневого пюре
6 гр пектина
70 гр сахара
Для шоколадного меренгового рулета берём:
Меренга:
5 белков
Щепотка соли
300 гр просеянной сахарной пудры
25 гр кукурузного крахмала
15 гр какао
Крем:
200 гр творожного сыра
Ложка сахарной пудры
100 гр жирных сливок
100 гр растопленного молочного шоколада комнатной температуры
Начинка вишнёвая:
200 гр вишневого пюре
6 гр пектина
70 гр сахара

Следующая запись: Рецепт торта «Мак-Вишня»
Лучшие публикации