Рецепт нежного шоколадного крема на покрытие , как на данном торте:
130 гр самого вкусного и свежего сливочного масла 82%жирности
390 гр творожного сыра, типа Креметте, Кукинг, Виолетте.
70 гр сахарной пудры
Ванильная эссенция или сироп ванили 1 ч.л.
1 ст.л. самого вкусного и качественного какао или по вкусу. У меня Dr.Oetker (обязательно просеять через мелкое сито).
Масло комнатной температуры взбить с сахарной пудрой, 1-2 мин, добавить творожный сыр комнатной температуры , какао, ваниль и вымешать крем лопаткой.
Крем должен быть гладкий и однородный, без пузырьков воздуха.
При необходимости его можно пробить погружным блендером, если какао остается крупинками.
Готово .
Данный рецепт рассчитан на торт 18 см диаметром и 9-11 см высотой.
P.S. Никогда не экономьте на какао, именно с него начинаются самые вкусные шоколадные торты
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Посмотреть ещё 8 фотографий
Полноценный Дом на Колесах
Посмотреть ещё 5 фотографий
Иллюстратор Ирина Смирнова
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 474 758 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: Торт «Ферреро Роше»
Лучшие публикации