ВОСТОЧНАЯ ПИЦЦА ЛАМАДЖО (МСАЛОШ)
Ингредиенты:
Тесто
мука 1 кг.
вода 500 мл.
соль 1 ч.л.
оливковое масло 1 ст.л. (по желанию)
Фарш
фарш говядины 800 гр.
лук 1 шт.
помидоры 2 шт.
болгарский перец 1/3 шт.
кинза 1 пучок
чеснок 2-3 зубчика
томатная паста 3-4 ст.л.
вода 200-250 мл.
соль,черный и красный перец
Важные моменты
1) Фарш должен быть правильной консистенции.Он должен хорошо мазаться на тесто.Поэтому добавляйте достаточно воды,не жалейте.Фарш должен сам падать с ложки когда наклоняешь. Когда фарш правильной консистенции,то в готовом виде он не будет отлипать и падать с теста.
2)С добавлением помидоров,красного перца и чеснока ламаджо получается безумно вкусным
3)Промазывая фарш хорошо прижимаем его ложкой или руками к тесту.
4)Для меня самый лучший вариант для выпекания это антипригарный коврик(или пергамент) на сетка.
1 Смешиваем воду,соль,растительное масло и постепенно добавляем просеянную муку,помешивая лопаткой(можно также в тестомешалке)
2 Затем месим тесто руками,пока оно не станет эластичным.закрываем пленкой и убираем в сторону.
На 500 мл воды уходит примерно 1 кг муки.
3К мясу добавляем томатную пасту,соль,черный и красный перец.Отдельно измельчаем лук,помидоры,красную паприку,чеснок.Также измельчаем укроп и добавляем к мясу.(Чем больше зелени тем вкуснее)
Перемешиваем и добавляем воду
4Из теста формируем шарики(20-25 шт.)Затем каждый шарик раскатываем в тонкую лепешку. Промазываем фаршем.
5выпекаем 2-3 минуты в духовке.
6подаем с лимоном и таном (кисломолочный освежающий напиток)
Приятного аппетита
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
PJ Reptilehouse — калифорнийский фотохудожник, который обладает особенным видением женской сексуальности. Он создает свои таинственные калейдоскопические снимки без какого-либо применения фотошопа . П...
Посмотреть ещё 4 фотографии
Девушки поймут :3
счастье - это:
счастье - это:
Знакомства онлайн Щучин для взрослых без регистрации бесплатно
Знакомства Щучин с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства Щучин с женщинами кому за 50 без регистрации бесплатно
Знакомства Щучин с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства Щучин для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
Интим Щучин бесплатно
Знакомства Щучин с телефонами и фото без регистрации бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 055 216 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: Торт ЭСКИМО
Лучшие публикации