МИНДАЛЬНЫЙ ТОРТ С МЕРЕНГОЙ
Ингредиенты на форму 20 см:
Бисквит:
Сливочное масло – 120 гр.
Сахар – 180 гр.
Яйцо – 2 шт.
Ванильный экстракт – ч.л.
Миндальный экстракт – 1 ч.л.
Сметана – 60 гр.
Мука – 120 гр.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Соль – ч.л.
Меренга:
Яичный белок – 3 шт.
Винный камень – ч.л.
Сахар – 180 гр.
Соль – ч.л.
Миндальный экстракт – 1 ч.л.
Лепестки миндаля – 3 ч.л.
Сахарная пудра – 3 ст.л.
Приготовление:
1) Духовку предварительно разогреваем до 180С, смазываем высокую форму 20 см. маслом.
2) Взбиваем вместе масло и сахар до получения пышной массы.
3) Добавляем яйца, ванильный и миндальный экстракт, сметану и взбиваем до смешивания.
4) Соединяем в отдельной емкости муку, разрыхлитель и соль, перемешиваем и просеиваем в смесь, взбиваем ее до гладкости. Смесь получится довольно густой.
5) Выкладываем ее в приготовленную форму и выпекаем 15-20 минут, пока бисквит не поднимется и не станет слегка золотистым. Рекомендуем ориентироваться по своей духовке. Пока бисквит выпекается, делаем меренгу.
6) Для меренги взбиваем белки до появления пены с помощью миксера.
7) Далее добавляем винный камень и взбиваем до устойчивых пиков, постепенно порциями добавляя сахар.
8) В последнюю очередь, все еще продолжая взбивать, добавляем соль и миндальный экстракт. Должна получиться глянцевая гладкая белковая масса.
9) Вынимаем готовый бисквит из духовки и аккуратно выкладываем на него меренгу. Посыпаем миндальными лепестками и возвращаем в духовку на 30 минут. Меренга станет пышнее и приобретет золотистый оттенок.
10) После даем полностью остыть, посыпаем готовый торт сахарной пудрой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Интересные факты о нашем организме
"Инженерные ошибки" человеческого организма.
"Инженерные ошибки" человеческого организма.
Сайт знакомств в Новоалександровске без регистрации бесплатно
Сайт знакомств онлайн в Новоалександровске для взрослых бесплатно
Сайт знакомств в Новоалександровске для серьезных отношений и брака бесплатно
Сайт знакомств в Новоалександровске с девушками с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств в Новоалександровске с женщинами кому за 35 без регистрации
Сайт знакомств в Новоалександровске с мужчинами бесплатно
Интим в Новоалександровске без регистрации бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 23 972 466 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: ТОРТ «ВИШНЯ В МАЛИНЕ»
Лучшие публикации