Морковный торт
* Морковь 3-4 штучки
* Сахар 1 стакан
* Разрыхлитель 1ч/л
* Растительное масло 1/3 стакана
* Мука 1 стакан
* Орехи 50 гр
* Цедра 1 лимона
Для крема
* Сливочный сыр ( крем чиз у меня был) 600 гр
* Сливки 33% 200 мл
Помойте и очистите морковь, а потом измельчите ее на мелкой терке.
Взбейте яйца с сахаром до пышной пены,
Влейте к яйцам растительное масло добавьте морковь и тертую цедру лимона.
Всыпьте в смесь муку с разрыхлителем, и хорошо перемешайте.
Заранее измельчённые орехи всыпьте в тесто.
Взбейте тесто в миксере на медленной скорости.
Выливаем тесто в форму и Убираем в духовку разогретую до 180-200 градусов на полчаса.
Остужаем бисквит и разрешаемся на несколько коржей ( корж ~ 1-2 см)
Крем чиз перемешиваем миксером со сливками и начинаем собирать торт.
Каждый слой промазываем кремом, верх и края я тоже промазала кремом и украсила орехами
Убираем в холодильник мин. на 4 часа и можно подавать к столу
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 721 023 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: КОКОСОВО-ЛАЙМОВЫЙ ТОРТ «ТРИ МОЛОКА» С ИТАЛЬЯНСКОЙ МЕРЕНГОЙ
Лучшие публикации