Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
ТОРТЫ рецепты
ТОРТЫ рецепты
СЛИВОЧНО-СЫРНЫЙ КРЕМ

Этот крем отлично подходит для прослойки бисквитных тортов и пирожных,а также с ним можно украсить торт с верху.Он не течёт,получается густым и устойчивым.
Для более плотной консистенции добавляйте меньше сливок и больше сливочного сыра.
И сыр, и сливки должны быть очень холодные с холодильника.
Сливочный сыр я беру Филадельфию,вы же берите тот который вам доступен,главное чтобы он был хорошего качества

Ингредиенты
Сливки от 33%-150 мл
Сливочный сыр-200 гр
Сахарная пудра-100 гр
Ванильный сахар-1 ч.л

Для начала лучше взбить сливки до мягких пиков. Почему я так делаю??
Чтобы точно убедиться что сливки у меня действительно взбиваются.Сливки с сахарной пудрой и ванильным сахаром взбиваю на скорости 2 из 5 ,то есть на минимальных оборотах,добавляем слив сыр ,повышаю обороты на 3-4 из 5,и взбиваю до твёрдых пиков. Главное остановиться во время и не перевзбить.
Никогда не взбиваю сливки на максимальных оборотах,так как их очень легко перевзбить
Крем готов к использованию
Насадка:Открытая звезда 1M
СЛИВОЧНО-СЫРНЫЙ КРЕМ.Этот крем отлично подходит для прослойки бисквитных тортов и пирожных,а также с ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
5,5 - 50 отзывов
Нравится49
Поделитесь записью с друзьями
Zita Zita
Многим читателям это понравилось
Интим Хвойный без регистрации бесплатно Сайт знакомств онлайн Хвойный для взрослых бесплатно Сайт знакомств Хвойный с женщинами кому за 35 без регистрации Сайт знакомств Хвойный с девушками с номерами телефонов бесплатно Сайт знакомств Хвойный для серьезных отношений и брака бесплатно Сайт знакомств Хвойный с мужчинами бесплатно Сайт знакомств Хвойный без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно