Чизкейк без выпечки.
Обычно этот пирог делают из творога с мягким сыром - маскарпоне или филаодельфия, хотя подойдет и любой сливочный.
Наш чизкейк готовится просто по тому, что этот рецепт без выпечки, ему просто нужно будет настояться в холодильнике, как раз к завтрашнему торжеству.
Для коржа можно , конечно купить уже готовый бисквит, но есть и более вкусные варианты, например - корж из крошек.
Нам понадобится круглая желательно разъемная форма для торта диаметром около 20 см .
Выстелаем ее пергаментом ( по бортикам можно приклеить медом)
Смешиваем руками до однородности 150 г измельченного в блендере или мясорубке шоколадного печенья и 2,5 ст. л.светлого меда, (мед по желанию можно заменить сливочным маслом)
Помещаем смесь в форму , аккуратно разравниваем и слегка приминаем.
Взбиваем миксером 3 белка от небольших яиц до пышной пены, постепенно вводим 175 г мелкозернистого сахара продолжая непрерывно взбивать до получения густой гладкой пены.
В другой посуде смешиваем 500 г сыра «Филадельфия» и щепотку порошка ванилии слегка взбиваем, смешиваем со взбиты белками . В готовую смесь добавляем 50 г измельченного шоколада.
Кладем сверху в форму.
Соединяем 75 г крупномолотого арахиса и 50 г карамельного соуса, поливаем чизкейк, накрываем пищевой пленкой и помещаем на ночь в холодильник. ( Перед подачей вынуть наш кексик из формы и украсить крошками шоколада.)
Карамельный соус
10г сливочного масла, 1 стакан сахара, 1/4 стакана воды, 100г жирных сливок
Растворить стакан сахара с ст. л. воды в глубокой кастрюльке с толстым дном и постоянно помешивая пока сахар не растворится ( минут 5 -10), вода должна выпариться а сахар закипеть и приобрести золотистый цвет, добавляем масло, ждем растворения, затем убираем с огня и медленно и осторожно добавляем сливки (следим что бы не сбежали, так как они начнут пениться) перемешиваем до однородности , переливаем из кострюльки и остужаем.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 4 фотографии
9 октября в Косово выбрали свою Мисс, которая представит страну на конкурсе "Мисс Вселенная 2014" - ею стала Артнеса Красничи, 21 год.
Посмотреть ещё 6 фотографий
Венеция, Италия
Сайт знакомств Гадяч с девушками без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Гадяч с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств Гадяч с женщинами кому за 40 без регистрации
Сайт знакомств для секса Гадяч
Сайт знакомств Гадяч для серьезных отношений без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Гадяч для взрослых без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Гадяч без регистрации с телефонами и фото
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 23 933 873 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: Торт "Мечта"
Лучшие публикации