ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ
ТЕСТО:
Закваска или кефир- 1 стакан 200 г
Яйцо - 1 шт
Растительное масло - 5 ст ложек-50 г
Сахар - 1 стакан -200 г
Соль - щепотка
Какао - 2 ст ложки с верхом
Сода - 1 ч ложка без верха
Уксус или лимонный сок- 1 ч ложка
Просеянная мука ~1,5 стакана -250
Грецкие орехи - 2/3 стакана
ПРОПИТКА:
Горячее молоко - 70 г
Какао растворимое - 2 ст ложки с верхом
ГЛАЗУРЬ:
Шоколад горький или молочный-100 г
Сливки 20-33%- 70-100 мл
Сразу соединяем в чаше сахар и какао. Хорошо размешиваем
Вливаем кефир или закваску
Сразу вбиваем сюда одно яйцо и добавляем растительное масло
Хорошо всё перемешиваем до однородного состояния. Теперь высыпаем сюда щепотку соли и чайную ложку без верха соды. Мне больше нравится использовать в таких пирогах именно соду, а не разрыхлитель, так как с содой выпечка лучше
Размешиваем. И если вы видите, что сода плохо гасится, то прямо в тесто добавляем одну чайную ложку уксуса или лимонного сока Масса на глазах делается пушистой и светлеет
Теперь высыпаем сюда муку и замешиваем тесто как на оладьи
В самом конце добавляем в тесто орехи,измельчила миксером
Форму смазываем маслом и выливаем тесто,разравниваем
В разогретую духовку на 180 градусов-25-30 минут
Ещё у тёплого пирога я срезаю вверх,чтобы измельчить ее в миксере для посыпки
Готовим пропитку
Берём горячее молоко и добавляем к нему растворимое какао
Также сразу сделаем глазурь.
В сотейнике на маленьком огне нагреваем сливки и добавляем к ним шоколад
Размешиваем всё, чтобы шоколад растворился и получилась однородная масса
Пирог вынимает из формы
Теперь с помощью кисточки пропитываем наш пирог густым какао
Затем заливаем пирог глазурью, делая подтёки
Сверху пирог посыпаем крошкой, которую я сделала из срезанного верха пирога
Получить
ТОРТЫ рецепты
Рейтинг записи:
5,5
- 35 отзывов
Многим читателям это понравилось
Посмотреть ещё 6 фотографий
7 фото с идеально пойманными моментами- в нужное время в нужном месте.
Секс Железноводск бесплатно
Знакомства Железноводск с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Знакомства Железноводск кому за 35
Знакомства Железноводск с девушками без регистрации
Знакомства Железноводск с телефонами и фото
Знакомства Железноводск для взрослых без регистрации
Знакомства Железноводск для серьезных отношений без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 987 313 человек
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Морковный торт-идеальный рецепт
Лучшие публикации