ТОРТ КЛУБНИЧНЫЙ
Ингредиенты:
Для бисквита:
Яйца - 5-6 (в зависимости от размера яиц)
Соль- щепотка
Сахар - 150г
Ванилин
Мука - 130г
Крахмал - 30г
Крем клубничный:
Сливки 33%
Сахарная пудра-по вкусу
Сыр творожный
Клубничный сироп ( я использовала от конфитюра )
Клубничный конфитюр:
Замороженная клубника
Сахар по вкусу
Крахмал -1ч.л
Ванильный чизкейк
Ингредиенты: (на форму 21-22см)
Песочное печенье -200г
Молока -70-80 мл
Сливочный сыр -800г
Сахар - 220г
Сливки 33% - 160мл
Яйца - 4 шт
Ванилин
Приготовление:
Песочное печенье измельчаем в блендере в мелкую крошку , добавляем молока (можно заменить водой или кофе), очень часто видела что добавляют растопленное сливочное масло , но зачем когда в состав печенья так и так оно входит, а нам нужно просто увлажнить крошкуперемешиваем до состояния «песочного теста» и выкладываем на дно нашей формы, и придаём ему нужную форму. Для начинки сыр, сахар хорошо перемешиваем вручную, далее в два приёма добавляем яйца. В полученную массу вливаем сливки и ванилин и опять все перемешиваем до однородности и вливаем в форму) и распределяем ровным слоем. Выпекаем в разогретой до 150 градусов в духовке 1,5 часа
Приготовление :
Для бисквита яйца, саль и сахар хорошенько взбиваем миксером до пышной белой массы, после чего добавить оставшиеся сухие ингредиенты (заранее просеянные) . Перемешиваем до однородной массы и выпекаем в духовке разогретой до 180’ (первые 20мин духовку не открывать !) готовность проверять сухой палочкой.
Готовим наш крем , для этого сыр сахарную пудру, сливки взбиваем , под конец добавляем клубничный сироп . Клубничный сироп я использовала от конфитюра.
Для конфи в ковш к замороженной клубнике добавляем сахар и крахмал. Массу доводим до загустения
(Сироп мы добавили в крем , а саму клубнику в прослойку)
Собираем наш тортик (по желанию можно приготовить чизкейк и добавить его в тортик )
После сборки отправляем в холодильник на ночь и после украшаем по желанию .
Всем приятного чаепития
Получить
ТОРТЫ рецепты
Рейтинг записи:
5,5
- 26 отзывов
Многим читателям это понравилось
Секс Новый Редант
Знакомства Новый Редант с мужчинами без регистрации бесплатно
Знакомства Новый Редант кому за 50 бесплатно
Знакомства Новый Редант с девушками бесплатно
Знакомства Новый Редант для серьезных отношений бесплатно
Знакомства Новый Редант бесплатно с телефонами и фото
Знакомства Новый Редант для взрослых бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 867 641 человек
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Шоколадный торт с вишней пропитанный ликёром
Лучшие публикации