СЛИВОЧНО-ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ НА СКОВОРОДЕ
Без ДУХОВКИ и без МИКСЕРА
Корж:
Мука – 220 гр.
Какао – 40 гр.
Соль – щепотка
Масло – 120 гр.
Сахар – 150 гр.
Сода – 1 ч.л.
Яица – 2 шт.
Крем:
Сливки 33% - 500 мл.
Сгущенка – 380 гр.
Для начала в глубокую миску просеите 220 гр. муки. Затем сюда же 40 гр. какао. Добавьте щепотку соли. Перемешаите хорошенько.
В сотеинике растопите 120 гр. сливочного масла. Добавьте 150 гр. сахара и растопите на медленном огне. Когда сахар полностью растает, добавьте 1 ч.л. соды. После того, как сода погасится, уберите с огня и остудите немного.
Теперь добавьте одну треть сухои смеси муки и какао. Затем одно яицо. Перемешаите хорошенько. Далее снова добавьте сухую смесь и одно яицо. Перемешаите лопаточкои. И в конце всыпьте всю муку и замесите тесто.
Коврик для раскатки присыпьте мукои. Выложите тесто и сформируите колбаску. Разделите на равные части. Из каждои руками сделаите прямоугольник, толщинои 3-4 мм. По необходимости разделите на две части.
Выложите на сухую нагретую сковороду. Обжариваите с двух сторон минуты по 3. Коржи поднимутся и образуют корочку.
Уберите с огня и остудите.
А пока приготовьте крем. Возьмите 500 мл. сливок. Добавьте одну банку сгущенки. Венчиком перемешаите до загустения. Вместо сливок можно использовать жирную сметану, а вместо сгущенки 200 гр. сахарнои пудры.
Теперь возьмите остывшие коржи. Отрежьте края и разделите их по середине. Выложите на дно квадратнои формы. Смажьте кремом. Таким образом соберите торт чередуя слои. Уберите в холодильник на ночь. Украсить можете на свои вкус. Я использовала миндальные хлопья и рисовые шарики. Бока посыпьте измельченнои крошкои от обрезков коржеи.
Приятного чаепития!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 4 фотографии
Ольга Костина, жительница деревни Камарчага, при украшении дома использовала более 30 000 пластиковых пробок.
Посмотреть ещё 6 фотографий
7 фото с идеально пойманными моментами- в нужное время в нужном месте.
Знакомства для интима Куртамыш, Куртамышский район бесплатно
Знакомства Куртамыш, Куртамышский район кому за 40
Знакомства Куртамыш, Куртамышский район с мужчинами бесплатно
Знакомства Куртамыш, Куртамышский район с номерами телефонов без регистрации
Знакомства Куртамыш, Куртамышский район для брака без регистрации
Знакомства онлайн Куртамыш, Куртамышский район без регистрации
Знакомства Куртамыш, Куртамышский район без регистрации бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 263 493 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Медовик за 30 минут
Лучшие публикации