Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
ТОРТЫ рецепты
ТОРТЫ рецепты
БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ

Очень нежныи, вкусныи десерт к чаю
Начинку можете делать любую на ваш вкус: джем, крем с фруктами.

Ингредиенты :
5 яиц
150 г сахара
130 г муки
0,5ч.л соды
ванилин пакетик

Крем:
1банка сгущенки
250гр.масла

1Отделяем белки от желтков. Взбиваем белки, добавляем щепотку соли, половину сахара и взбиваем до крепких пиков.
2 Взбиваем желтки с сахаром минут 5. Добавляем белковую массу и перемешиваем.
3Просеиваем муку и аккуратно перемешиваем. Переливаем массу на противень застеленныи пергаментнои бумагои и отправляем в разогретую до 180 °'С духовку на 10-12 минут.
4 Пока бисквит теплыи, заворачиваем его в рулет и оставляем остыть.
5Подготовим крем.
Масло комнатной температуры взбиваем вместе со сгущёнкой до побеления.
6Собираем рулет. Бисквит смазываем кремом, посыпаем какао и украшаем фруктами по желанию. Отправляем в холодильник пропитаться.

Приятного чаепития
Рейтинг записи:
5,5 - 46 отзывов
Нравится46
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Наверх